Sầu riêng là loại trái cây cực kỳ thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách ăn sầu riêng đúng đắn để vừa giữ gìn vóc dáng, vừa có lợi cho sức khỏe. Sau đây, VinID xin chia sẻ thông tin sầu riêng bao nhiêu calo và cách ăn sầu riêng không lo tăng cân cực hiệu quả qua bài viết sau đây nhé.
1. Giải đáp: Sầu riêng bao nhiêu calo?
Sầu riêng là loại trái cây có hàm lượng dinh dưỡng cao, rất có lợi cho sức khỏe. Trong một cốc sầu riêng cắt nhỏ (khoảng 243g) có chứa:
- Calo: 357 calo
- Natri: 4,9mg
- Chất xơ: 9,2g
- Chất đạm: 3,6g
- Chất béo: 13g
- Carbohydrate: 66g
Nhờ đó, sầu riêng được cho là có lợi cho những người thiếu hụt dinh dưỡng, giúp nâng cao sức khỏe hệ tiêu hóa và tim mạch, phòng ngừa đau khớp…
Tuy nhiên, những người đang trong chế độ ăn kiêng nên cẩn trọng khi dùng vì lượng calo trong sầu riêng ở mức cao. Bạn nên lưu ý để có thể thưởng thức loại trái cây này một cách hợp lý, cân bằng, tránh tăng cân.
Dưới đây là hàm lượng calo trong một số món từ sầu riêng:
- 100g sầu riêng tươi có chứa 180 calo.
- 1 múi sầu riêng có khoảng 360 calo.
- 1 cái bánh pía sầu riêng có 400 calo.
- 1 ly chè sầu riêng có khoảng 650 calo.
- 1 gói xôi sầu riêng chứa 750 calo.
- 1 cây kem sầu riêng có 456 calo.
- 1 ly sinh tố bơ sầu riêng chứa khoảng 730 calo.
2. Cách ăn sầu riêng đúng cách để giữ gìn vóc dáng, tốt cho sức khỏe
2000 – 2400 là lượng calo mà một người trưởng thành cần trong 1 ngày để duy trì các hoạt động cần thiết cho cơ thể. Dựa theo đó, mỗi bữa ăn chiếm khoảng 660 – 800 calo.
Trong khi đó, 1 múi sầu riêng đã chứa đến 360 calo, tức là bằng khoảng ½ lượng calo cần thiết trong 1 bữa ăn. Do vậy, nếu không ăn sầu riêng đúng cách, bạn sẽ bị thừa cân, không giữ được vóc dáng thon gọn và một cơ thể khỏe mạnh. Ngoài ra, lượng chất béo và carbohydrate cao trong sầu riêng cũng gây bất lợi cho việc giảm cân.
Sau đây là cách ăn sầu riêng chính xác nhằm giữ dáng, tốt cho sức khỏe:
- Ăn một lượng vừa phải. Nếu là tín đồ của sầu riêng, bạn có thể tập ăn giảm dần theo cách sau: Thời gian đầu khoảng 2 – 3 ngày ăn 2 múi sầu riêng. Sau đó giảm dần: trong vòng 3 – 4 ngày chỉ ăn 1 múi. Khi đã tập được thói quen ăn vừa phải thì hạ xuống mức lý tưởng là 1 múi/tuần.
- Không nên ăn sầu riêng với các loại thực phẩm giàu calo và chất béo như sữa tươi, sữa đặc, bơ dầm, cơm trắng, bánh mì…
- Duy trì chế độ rèn luyện sức khỏe để đốt cháy bớt lượng calo đã hấp thụ.
- Chỉ nên ăn sầu riêng trong bữa phụ, không ăn trong bữa tối vì khó tiêu hóa hết, dễ tăng cân.
- Nên uống nhiều nước để hệ tiêu hóa tăng cường hoạt động, đẩy mạnh quá trình trao đổi chất giúp nhanh chóng tiêu hao năng lượng.
- Nên ăn kết hợp với các loại trái cây ít calo, có tính mát như dưa hấu, thanh long, bưởi, cam… và rau xanh.
3. Lưu ý khi ăn sầu riêng
- Những người không nên ăn sầu riêng:
- Người bị dị ứng với sầu riêng (khi ăn sẽ có biểu hiện viêm da).
- Bệnh nhân tiểu đường không nên ăn sầu riêng vì có thể làm tăng lượng đường huyết.
- Người đang bị cảm lạnh, ho, đau họng cũng không nên dùng loại quả này vì sẽ gây đờm.
- Người mắc bệnh cao huyết áp, mắc bệnh thận, đặc biệt là bệnh thận giai đoạn cuối không nên ăn sầu riêng vì loại trái cây này có chứa hàm lượng kali cao.
- Người mắc bệnh dạ dày và người lớn tuổi có hệ tiêu hóa kém cần hạn chế ăn sầu riêng vì dễ dẫn đến khó tiêu, đầy bụng.
- Phụ nữ có thai, người mắc bệnh phụ khoa, bệnh tuyến tiền liệt hoặc người đang bị viêm nhiễm cũng không nên ăn sầu riêng.
- Sầu riêng có tính nóng nên người bị âm hư sinh ra nóng trong người (nội nhiệt) không nên dùng. Những người có thể trạng âm hư thường có các biểu hiện: táo bón, nước tiểu vàng, di tinh, mộng tinh, đi tiểu ít, nổi mụn nhọt, ra mồ hôi trộm về đêm, khó ngủ, da khô, hay khát nước, lòng bàn chân bàn tay ấm, người gầy ốm…
- Người bị thừa cân, béo phì không nên ăn sầu riêng do lượng calo, chất béo và carbohydrate cao trong loại quả này.
- Những thực phẩm cần tránh ăn chung với sầu riêng:
- Do sầu riêng tính nóng nên cần tránh ăn chung với các thực phẩm cay nóng: tiêu, gừng, tỏi, ớt…
- Không ăn khi mới uống bia, rượu vì hợp chất lưu huỳnh trong sầu riêng sẽ cản trở quá trình phân giải rượu của cơ thể, làm nồng độ cồn tăng cao trong máu, dẫn đến tim đập nhanh, bồn chồn, khó chịu.
- Không dùng chung với các đồ uống có caffeine như cà phê, coca… vì sẽ gây nên các phản ứng hóa học không có lợi cho cơ thể, đặc biệt là hệ tiêu hóa.
- Các thực phẩm kỵ sầu riêng khác: hải sản, sữa bò tươi, thịt cừu, thịt dê, thịt bò, quả vải.
- Không nên ăn hạt sầu riêng, trừ phi hạt đã được nấu chín, vì trong hạt sầu riêng sống có chứa các chất không có lợi cho sức khỏe, có thể gây ung thư.
Hy vọng, qua bài viết trên, bạn đã nắm được sầu riêng bao nhiêu calo và cách ăn chuẩn xác giúp tránh tăng cân, giữ gìn vòng eo thon gọn lại tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang thèm sầu riêng thì hãy đặt mua ngay sầu riêng tách múi sẵn cực ngon tại siêu thị VinMart qua ứng dụng VinID nhé!
>>> Cách bổ sầu riêng không bị gai đâm <<< |