Bí đao là một trong những loại thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa ăn của hầu hết các gia đình. Ngoài những lợi ích mang lại dinh dưỡng cho người dùng thì nhiều anh chị em còn áp dụng thực phẩm này là phương pháp giữ gìn vóc dáng. Bài viết dưới đây, VinID xin phép chia sẻ bí kíp giảm cân từ quả bí đao vừa giàu dinh dưỡng, vừa dễ chế biến.
Quả bí đao – món quà tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp
Trong rất nhiều loại trái cây đặc trưng miền nhiệt đới, bí đao là loại quả được yêu thích hàng đầu do lợi ích mang lại nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe con người. Đối với những bạn luôn theo đuổi chế độ dinh dưỡng lành mạnh và mong muốn kiểm soát, giữ gìn vóc dáng, dưỡng da siêu chuẩn thì bí đao dường như là “vũ khí” vô cùng lợi không thể thiếu trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày được.
Nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, trong thành phần của bí đao có chứa hợp chất hyterin – caperin, đây là hợp chất giúp ức chế đường chuyển hóa thành chất béo trong cơ thể. Ngoài ra, trong bí đao còn chứa một loại enzym có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn và phân giải các lớp mỡ bên trong cơ thể mà không cần lên kế hoạch tập luyện nặng. Thêm vào đó, bí đao chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như protit, các loại vitamin PP, chất xơ, canxi, sắt, không chứa cholesterol và có hàm lượng muối thấp (chỉ khoảng 13gam Natri 100gam bí) nên rất tốt cho những người bị bệnh liên quan đến tim mạch, tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu. Hàm lượng kali chứa trong bí đao khoảng 150mg/100gam bí nên thích hợp cho bữa ăn của người béo ăn kiêng
Chính nhờ vậy mà bí đao là một trong những phương pháp tối ưu có hiệu quả trong việc giảm cân mà nhiều anh chị em tin dùng. Có thể kể đến những tác dụng được cho là “thần kỳ” của quả bí đao như:
- Làm đẹp da và kiểm soát cân nặng rất tốt
- Giải độc, giải nhiệt, phòng chống say nắng, say sóng
- Giải khát, phòng mụn nhọt, lở ngứa, rôm sảy
- Giải độc do ngộ độc thức ăn (tôm, cá) trong trường hợp ngộ độc nhẹ
- Chữa sốt nóng, háo khát do nhiệt
- Ổn định huyết áp và tốt cho hệ tim mạch
- Tốt cho hệ tim mạch
Thực đơn hoàn hảo đầy dinh dưỡng với quả bí đao
- Cho bữa sáng: Bữa sáng chính là thời điểm thích hợp nhất để ăn tinh bột và có thể thoải mái ăn sáng cùng bánh mì,… Nhưng lưu ý rằng, bữa sáng chỉ nên ăn vừa đủ no chứ không nên ăn quá nhiều vì rất dễ gây ra đầy bụng, khó tiêu,…
- Cho bữa trưa: Có thể ăn nhiều món ăn được làm từ bí đao kèm thịt trắng như thịt ức gà, cá đồng… vì thịt trắng có ít năng lượng, giúp bạn dễ tiêu hóa và rất có lợi cho việc giảm cân. Nếu như những bạn mới bắt đầu thì có thể ăn 1 hoặc nửa chén cơm để tập làm quen dần với chế độ ăn kiêng này.
- Cho bữa tối: Mặc dù bữa tối bạn có thể ăn bí đao và thịt trắng hấp (hoặc luộc) nhưng nên chú ý là không ăn quá nhiều canh bí đao vì sẽ rất dễ gây tích nước và khó ngủ vào buổi đêm. Đặc biệt lưu ý rằng, buổi tối thì bạn tuyệt đối không ăn tinh bột, nhất là sau 7 giờ tối.
Giảm cân bằng bí đao với những món đơn giản
Giảm cân bằng bí đao luộc
Với việc dùng bí đao luộc hằng ngày sẽ giúp bạn có được cảm giác no lâu, giảm được lượng cơm và lượng thức ăn trong cơ thể nhằm phòng chống béo phì và đào thải mỡ thừa ra ngoài cơ thể. Ngoài ra, bí đao còn chứa nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa nữa đấy!
Giảm cân bằng nước ép bí đao
Giảm cân bằng nước ép bí đao là phương pháp được nhiều người áp dụng vì không chỉ có tác dụng giảm cân mà món nước ép này còn giúp làm đẹp da rất hiệu quả. Thậm chí, bạn có thể dùng nước ép bí đao thay nước uống hằng ngày vì công dụng cung cấp đầy đủ vitamin, các dưỡng chất cần thiết.
Giảm cân bằng bí đao kết hợp với các nguyên liệu khác
Nếu như bạn đã ngán mùi vị nguyên chất từ bí đao trong những món trên thì bạn có thể sử dụng một số nguyên liệu như gừng hoặc vỏ bưởi để kích thích vị giác và dễ ăn hơn như:
- Bí đao nấu với gừng, trần bì được sử dụng như một bài thuốc giảm cân nhanh
- Bí đao nấu vỏ bưởi nhằm giúp mỡ bụng tiêu nhanh
- Giảm cân bằng bí đao kết hợp với dưa hấu: có tác dụng giải nhiệt tốt và có hiệu quả đối với người thừa cân, béo phì.
Gợi ý cách chọn mua bí đao thơm ngon, chất lượng tại siêu thị VinMart 4.0 qua app VinID
Với sự phổ biến và nhu cầu sử dụng ngày càng cao, bí đao có thể mua được ở siêu thị, các chợ lớn nhỏ và các cửa hàng thực phẩm, trái cây. Và đặc biệt hiện nay, với sự phát triển của công nghệ mua sắm thông minh, bạn có thể dễ dàng mua được những trái bí thơm ngon qua tính năng Scan & Go trên App VinID mà không cần chờ đợi, mất công xếp hàng thanh toán và ra ngoài trong thời tiết “ẩm ương” nữa. Đối với những người bận rộn không thể sắp xếp được thời gian thì việc sử dụng tính năng ưu việt này từ VinID lại là một điều hoàn toàn có ích.
Ngoài ra, khi có trong tay App VinID quyền năng, bạn còn được cập nhật nhiều chương trình khuyến mãi với giá cả được ưu đãi nhất. Muốn mua hàng qua tính năng Scan & Go, điều đầu tiên bạn cần phải tải App VinID về máy điện thoại của mình tại đây.
Chỉ cần vài bước thao tác đơn giản thông qua tính năng này, bạn đã có thể “rinh” ngay những quả bí đao thơm ngon về nhà:
- Bước 1: Bật liên kết ví điện tử trên app VinID trong mục Ví của tôi trên màn hình chính của app và nạp tiền vào ví tại mục Nạp tiền.
- Bước 2: Chọn tính năng Scan & Go trên trang chủ ứng dụng. Nhấp vào Đồng ý để cho phép app VinID truy cập vị trí của bạn.
- Bước 3: Chọn Quét mã và lựa chọn phương thức nhận hàng theo nhu cầu của bạn.
- Bước 4: Quét mã QR sản phẩm bí đao trên cẩm nang mua sắm của siêu thị ảo VinMart 4.0 (đã được tải về và bật sẵn trên màn hình laptop hoặc điện thoại khác). Đồng ý cho ứng dụng truy cập vào camera của bạn để nhận diện sản phẩm nho bạn muốn quét mã.
- Bước 5: Thêm sản phẩm bạn chọn vào giỏ hàng bằng cách nhấp vào “Thêm vào giỏ” và có thể thay đổi số lượng theo ý muốn tại biểu tượng +/-.
- Bước 7: Kiểm tra lại đơn hàng và nhập địa chỉ bạn sẽ nhận hàng.
- Bước 8: Lựa chọn hình thức thanh toán đơn hàng trên ứng dụng và đợi nhận hàng trong vòng 2 – 5 tiếng.
Một số loại bí đao bạn có thể mua qua tính năng Scan & Go trên app VinID đó là:
- Bí xanh: 7.200 đồng/0,3kg
- Bí đao xanh VinEco: 5.580 đồng/0,3kg
(Giá sản phẩm cập nhật ngày 20/08/2019 chỉ mang tính chất tham khảo. Để có thông tin giá cả chính xác hằng ngày, khách hàng hãy mở cẩm nang VinMart 4.0, scan QR code thông qua Scan & Go trên App VinID.)
Như vậy, bất cứ lúc nào, việc mua sắm của bạn luôn thuận tiện và dễ dàng nhất có thể. Hãy lựa chọn phương thức mua sắm thông minh và tiết kiệm thời gian, không lo xách nặng mà đảm bảo an toàn với tính năng Scan & Go trên app VinID nhé!