Sữa chua Hy Lạp là gì? Ăn sữa chua Hy Lạp có tốt không?

sữa chua truyền thống

Sữa chua Hy Lạp là món ăn được tìm kiếm khá nhiều trong thời gian gần đây. Người ta tò mò bởi chính cái tên đặc biệt của nó. Vậy để tìm hiểu sữa chua Hy Lạp là gì, ăn sữa chua Hy Lạp có tốt không… hãy tham khảo ngay trong bài viết sau đây của VinID.

1. Sữa chua Hy Lạp là gì?

sữa chua hy lạp

Sữa chua Hy Lạp là một loại sữa chua có đặc tính đậm đặc, mịn màng và nhiều kem hơn sữa chua thông thường. Có thành phần chính là sữa đã lên men và được bổ sung nhiều vi khuẩn có lợi cho sức khỏe. Món ăn này trở thành thực phẩm ngày càng phổ biến, đặc biệt là đối với những người có nhận thức tích cực về sức khỏe và muốn duy trì vóc dáng khỏe, thon thả, cân đối.

Sữa chua Hy Lạp có gì đặc biệt?

Sữa chua bình thường sẽ được lọc 2 lần qua miếng vải để phần sữa lỏng chảy ra. Tuy nhiên, để làm sữa chua Hy Lạp, bạn phải lọc 3 lần. Kết quả là, sữa chua Hy Lạp đặc hơn, mềm mịn hơn vì được loại bỏ váng sữa và các chất lỏng khác từ sữa chua thường. Nhờ các phương pháp hiện đại phát triển, người ta bắt đầu sử dụng máy ly tâm để đạt được hiệu quả tương tự.

Một số công ty, doanh nghiệp chế biến có thể sử dụng các chất làm đặc hoặc các thành phần khô khác, trong trường hợp đó, sản phẩm cuối cùng được gọi là sữa chua tăng cường hoặc sữa chua theo phong cách Hy Lạp.

Hàm lượng dinh dưỡng có trong sữa chua Hy Lạp

Một điểm đặc biệt nữa của sữa chua Hy Lạp mà không phải ai cũng biết. Một khẩu phần sữa chua Hy Lạp trung bình chứa khoảng 50 miligam natri – chỉ bằng một nửa so với hầu hết các loại sữa chua thông thường. Sữa chua Hy Lạp cũng chứa ít carb hơn so với sữa chua thông thường chỉ từ 5 – 8 gram mỗi khẩu phần so với 13 – 17 gram.

2. Ăn sữa chua Hy Lạp có tốt không?

Sữa chua Hy Lạp chứa gần gấp đôi lượng protein so với sữa chua thông thường. Trong 226gr sữa chua Hy Lạp có khoảng 17 gram protein, nhưng sữa chua thông thường chỉ có khoảng 11 gram protein. Điều này làm cho sữa chua Hy Lạp trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn bổ sung thêm protein. Vậy nên bạn sẽ không cần phải băn khoăn ăn sữa chua Hy Lạp có tốt không, vì thực tế đã cho thấy, khi ăn sữa chua Hy Lạp với lượng protein cao hơn bình thường sẽ giúp bạn no hơn bình thường, đó là “chìa khóa” an toàn, giúp bạn giữ được mức cân nặng như mong muốn.

3. Ăn sữa chua Hy Lạp có giảm cân không?

Ăn sữa chua Hy Lạp có giảm cân hay không? Tất nhiên là có, nếu bạn biết sử dụng món ăn này đúng lúc và đúng cách. Sữa chua Hy Lạp giúp cung cấp lượng lớn protein nên sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn đấy!

Sữa chua Hy Lạp có thể ăn riêng, ăn kèm với trái cây, làm món tráng miệng hay bữa nhẹ đều được. Và tất nhiên là hãy khéo léo kết hợp các thực phẩm hữu cơ để chế độ giảm cân được thực hiện nghiêm ngặt và đúng khoa học.

4. Mua sữa chua Hy Lạp ở đâu?

Khi đã biết sữa chua Hy Lạp là gì thì chắc chắn bạn sẽ muốn thưởng thức ngay. Nhưng mua sữa chua Hy Lạp ở đâu thì có lẽ không phải ai cũng biết. Dành cho những ai ngại làm món này tại nhà, bạn hoàn toàn có thể dễ dàng mua tại các siêu lớn như VinMart, Lotte. Hoặc có thể đặt mua online qua tính năng Đi Chợ VinMart trên app VinID.

Đi chợ VinID

Nhanh chóng cài đặt ứng dụng quyền năng về điện thoại và làm theo các hướng dẫn sau đây để mua sữa chua Hy Lạp:

  • Bước 1: Trên màn hình trang chủ, truy cập tính năng Đi Chợ
  • Bước 2: Chọn thương hiệu VinMart
  • Bước 3: Tìm kiếm sản phẩm sữa chua Hy Lạp trong mục Bơ Trứng Sữa, thêm vào giỏ hàng với số lượng cần mua
  • Bước 4: Kiểm tra thông tin giỏ hàng và tiến hành thanh toán

Hãy liên kết tài khoản với ví điện tử VinID Pay để quá trình thanh toán diễn ra nhanh hơn. Đừng quên với mỗi đơn hàng giao dịch thành công, bạn sẽ được tích điểm 3%. Mua sữa chua Hy Lạp không hề khó khi bạn biết đến ứng dụng VinID.

5. 3 món ăn ngon phối cùng sữa chua Hy Lạp

Salad thịt gà ăn kèm sốt sữa chua Hy Lạp

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Thịt gà nướng 

Rau ăn kèm: Xà lách, cà chua, dưa chuột

Nguyên liệu làm sốt:

  • Dưa chuột: 1 quả
  • Sữa chua Hy Lạp không đường: 3 thìa lớn
  • Lá mùi Ý: 1 nắm nhỏ
  • Nước cốt chanh: 45ml
  • Tỏi bào nhỏ: 1 nhánh
  • Thì là thái nhỏ
  • Vỏ chanh nạo nhỏ
  • Hạt tiêu:⅓ thìa cafe 
  • Muối trắng: 6 grams 

Cách thực hiện

  • Nêm nếm các loại gia vị theo khẩu vị, đem nướng chín gà và thái miếng vừa ăn.
  • Rau rửa sạch và thái nhỏ
  • Trộn đều rau, thịt gà nướng cùng các nguyên liệu làm sốt
  • Bày ra đĩa và thưởng thức

Sữa chua Hy Lạp trộn ngũ cốc 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Sữa chua không đường: 30 grams
  • Ngũ cốc hoặc hạt yến mạch: 40 grams
  • Hạt nho khô: 9 grams
  • Dâu tây: 60 grams

Cách thực hiện

  • Tất cả cho vào tô sau đó khuấy đều, đậy nắp lại để trong tủ lạnh vào ngăn mát.

Sáng hôm sau bạn đã có bữa sáng ngon tốt cho sức khỏe rồi đấy!

Trái cây tươi trộn sữa chua Hy Lạp

Đơn giản nhất chính là kết hợp sữa chua Hy Lạp cùng trái cây như dâu tây, việt quất, táo, lê, kiwi hoặc bất cứ loại trái cây nào bạn thích hoặc bột cacao. Nếu ăn cách này thì nhớ dùng trước bữa chính khoảng 30 phút bạn nhé!

Với việc trộn đều các loại trái cây cùng một hũ sữa chua thơm mịn, chắc chắn bạn sẽ có một bữa ăn vô cùng ngon mà không lo tăng cân.

Bài viết của VinID đã giúp bạn hiểu được sữa chua Hy Lạp là gì và các thực phẩm có thể kết hợp để biến tấu thêm nhiều món ngon mỗi ngày. Hy vọng bạn và các thành viên trong gia đình có thể chế biến được những món ăn vừa ngon, vừa đẹp mắt và bổ dưỡng!

MỞ APP VINID – THẢ GA ĐI CHỢ VINMART!

Xem thêm bài viết liên quan:

Tổng hợp những cách làm sữa chua tại nhà: sữa chua dẻo, sữa chua uống

Cách làm sữa chua phô mai ngon ngất ngây, ăn hoài không chán – thử ngay dịp Tết 2020 này

Nhiều người quan tâm

Bí quyết nấu ăn

Đổi vị với các cách làm trứng cút nướng thơm ngon, nóng hổi

Trứng cút nướng từ lâu đã trở thành món ăn vặt quen thuộc của rất nhiều người. Cùng VinID tìm […] 24/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Hướng dẫn cách làm trứng cút chiên xù với nhiều biến tấu đổi vị cực ngon

Trứng cút chiên xù là món ngon đơn giản, dễ chế biến, dễ biến tấu thành nhiều món lạ mùi […] 24/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Đổi vị với cách làm trứng cút bắc thảo siêu bổ dưỡng

Trứng cút bắc thảo tuy là những quả trứng nhỏ xíu nhưng mang lại công dụng cực kỳ tuyệt vời […] 24/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Trổ tài với 5 công thức chân gà hấp giòn dai, ăn hoài không ngán

Chân gà hấp là món ăn khoái khẩu của nhiều người, chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, hấp […] 23/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Ngon khó cưỡng với 2 công thức làm mề gà cháy tỏi cực đơn giản

Để bữa ăn thêm phong phú và bắt cơm, bạn hãy thử trổ tài làm món mề gà cháy tỏi […] 23/10/2021

Bí quyết nấu ăn

5 công thức làm món mề gà xào giòn sần sật, bắt cơm vô cùng

Nếu bạn đang lăn tăn không biết nên chế biến mề gà thành món gì để đổi vị cho gia […] 23/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Bí quyết làm món gà hấp lá trúc siêu ngon chuẩn vị vùng Bảy Núi

Gà hấp lá trúc là món ăn nổi tiếng với cách làm đơn giản nhưng cực kỳ lôi cuốn. Hãy […] 20/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Gợi ý các món ăn sáng cho bé dinh dưỡng, phù hợp từng độ tuổi

Bữa ăn sáng đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ. Ở […] 20/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Đa dạng thực đơn với các món ăn từ khoai tây thơm ngon khó cưỡng

Các món ăn từ khoai tây không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn hấp dẫn cả người lớn và […] 20/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Cách làm gà hấp muối bằng nồi cơm điện tiện lợi, thơm ngon khó cưỡng

Gà hấp muối bằng nồi cơm điện là cách chế biến món ăn mới mẻ, tiện lợi mà đầy hấp […] 20/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Cách làm bánh khoai mì sợi thơm ngon, gợi nhớ hương vị tuổi thơ

Khoai mì sợi hay bánh tằm ngọt là món ăn gắn liền với tuổi thơ của các thế hệ 8x, […] 20/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Bỏ túi 5 cách chế biến dưa leo xào cực ngon lại dễ làm

Dưa leo là nguyên liệu khá quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày với nhiều cách chế biến như xào, […] 20/10/2021

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER