Ăn đậu phộng có mập không? Bí quyết ăn đậu phộng giảm cân hiệu quả

Đậu phộng là loại hạt cực kỳ quen thuộc và phổ biến được dùng để chế biến các món ăn. Vậy “Ăn đậu phộng có mập không?” hay “Nó có tốt cho sức khoẻ không?”. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để VinID giải đáp thắc mắc giúp bạn nhé!

1. Giải đáp: Ăn đậu phộng có mập không?

1.1. 100g đậu phộng chứa bao nhiêu calo?

• Mỗi 100g đậu phộng chứa khoảng 580 calo, một lượng calo được cho là khá cao so với các loại hạt khác. Vì vậy, đậu phộng sẽ là loại hạt cung cấp năng lượng hoạt động rất tốt cho cơ thể.
• Dù đậu phộng chứa lượng calo cao, nhưng cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ như: 8g protein, 17g carbs, 1g đường, 1g chất xơ, 4g chất béo, 8% nước và có đến 13.87g Omega 6.
• Đậu phộng còn có chứa các hợp chất thực vật giúp chống lại quá trình oxy hoá tốt như: Resveratrol, Isoflavones, p-Coumaric acid, Phytic acid, Phytosterols.

1.2. Ăn đậu phộng có mập không?

• Đậu phộng tuy có lượng calo cao, nhưng lại rất ít đường, và chất béo của đậu phộng được xem là chất béo có lợi cho cơ thể. Hỗ trợ quá trình trao đổi chất của cơ thể tốt, rất phù hợp với những người đang trong quá trình giảm cân.
• Nếu ăn đậu phộng một cách hợp lý sẽ không hề gây tăng cân.Vì hàm lượng calo cao có trong đậu phộng sẽ giúp bạn no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn cực hiệu quả.
• Đậu phộng còn chứa axit folic giúp giảm lượng cholesterol trong máu hiệu quả. Đồng thời chứa cellulose rất tốt cho hệ tiêu hoá, những lợi ích này sẽ giúp cho việc giảm cân, kiểm soát cân nặng có hiệu quả nhanh chóng hơn.
• Ăn đậu phộng một cách khoa học không những không gây tăng cân, mà còn hỗ trợ làm giảm nguy cơ béo phì, giúp duy trì cân nặng tốt, không gây mệt mỏi, suy nhược cơ thể khi giảm cân.

2. Tác dụng khi ăn đậu phộng

• Lợi ích đầu tiên cần được kể đến đó chính là đậu phộng là loại thực phẩm rất tốt cho trí não. Chứa đến hơn 10 loại axit amin và vitamin B3 thiết yếu giúp cải thiện não bộ, tăng cường trí nhớ.
• Axit glutamic có trong đậu phộng giúp thúc đẩy phát triển tế bào não bộ. Giúp não bộ linh hoạt và đồng thời cũng là chất chống oxy hóa hiệu quả.
• Đối với những người có nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, nguồn niacin có trong đậu phộng sẽ hỗ trợ giảm thiểu đến 70% nguy cơ mắc bệnh này.
• Đậu phộng còn chứa flavonoid có khả năng hạ huyết áp và giảm lượng đường trong máu. Cùng với axit linoleic hỗ trợ phân hủy cholesterol thành axit mật và bài tiết ra khỏi cơ thể nhanh hơn, giảm khả năng mắc bệnh tim mạch vành tối thiểu.
• Nghiên cứu khoa học cho thấy việc sử dụng đậu phộng đều đặn với hàm lượng 28,35g mỗi tuần sẽ giúp giảm 25% nguy cơ tiến triển của bệnh sỏi mật.
• Đậu phộng còn được công nhận là loại hạt giúp ngăn ngừa ung thư. Beta – sitosterol trong dầu đậu phộng có khả năng ức chế quá trình phát triển các khối u, bảo vệ cơ thể hiệu quả.
• Tốt cho mẹ bầu trong những tháng đầu của thai kỳ. Giúp giảm đến 70% nguy cơ dị tật ống thần kinh ở trẻ nhờ vào hoạt chất axit folic khi dùng 400g đậu phộng.
• Đối với các mẹ bầu đang cho con bú, việc ăn đậu phộng giúp sữa lưu thông, tăng cường tuần hoàn máu, hỗ trợ thông sữa hiệu quả hơn.
• Phụ nữ còn được khuyên dùng đậu phộng để ngăn ngừa mắc phải hội chứng trầm cảm sau sinh.
• Chứa nhiều axit monounsaturated và resveratrol cùng vitamin E tự nhiên. Giúp cải thiện làn da của các chị em phụ nữ trắng sáng hơn, ngăn ngừa lão hoá sớm và còn củng cố hàng rào bảo vệ da.

3. Bí quyết cách ăn đậu phộng giảm cân hiệu quả

• Hạn chế ăn đậu phộng cùng quá nhiều gia vị, có thể luộc hoặc rang cùng với một chút muối. Điều này sẽ giúp giảm thiểu lượng calo nạp vào cơ thể.
• Có thể dùng đậu phộng như món ăn kèm với yến mạch hay gói để tăng thêm dinh dưỡng và giúp bạn no lâu hơn.
• Thay vì ăn vặt, ăn bánh kẹo, bạn có thể ăn đậu phộng như một món ăn vặt giữa các bữa ăn chính để hạn chế tối đa sự thèm ăn.
• Đậu phộng còn có thể dùng để xay sinh tố với các loại rau, củ, quả, hay trái cây để tăng hương vị, chất dinh dưỡng cho món ăn.
• Kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể khi ăn đậu phộng, nếu bạn dùng đậu phộng mỗi ngày. Mỗi ngày chỉ nên dùng khoảng 30g và kết hợp với các loại thực phẩm khác một cách hợp lý để duy trì cân nặng tốt hơn nhé.
• Thay vì sử dụng các loại bơ động vật, bạn có thể thử làm bơ từ đậu phộng tại nhà. Vừa tiết kiệm mà còn là một món ăn rất tốt cho sức khỏe khi sử dụng lâu dài.

VinID đã giải đáp thắc mắc “Ăn đậu phộng có mập không?”, cùng một số thông tin hữu ích liên quan tới đậu phộng. Các bạn cũng có thể tìm hiểu và cập nhật những thông tin bổ ích khác tại và đừng quên tải ngay cho mình ứng dụng VinID để mua sắm an toàn, hiệu quả nhé!