Mận là đặc sản của rừng núi Tây Bắc với hương vị chua ngọt giòn giòn, chấm cùng muối tôm rất hấp dẫn. Vậy ăn mận có nổi mụn không? Tìm hiểu ngay câu trả lời trong bài viết này cùng VinID cũng như một số mẹo hay để ăn mận mà không lo nổi mụn, nóng trong nhé!
1. Giải đáp: Ăn mận có nổi mụn không?
Mận hậu giòn rộp chấm cùng muối tôm là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Trong mận chứa hàm lượng lớn dưỡng chất có lợi nổi bật như vitamin A, B, C và chất chống oxy hoá giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, lưu thông máu huyết và cải thiện thị lực.

Tuy nhiên, do đặc tính gây nóng trong và chất chua có khả năng phân giải Ca-P, protein trong cơ thể. Ăn mận quá nhiều sẽ dễ gây nổi mụn, phát ban, đặc biệt là cơ địa người nóng trong.
Mặc dù không phải loại quả gây bệnh nhưng việc ăn mận quá nhiều là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh lý khó chịu khác:
- Tổn thương dạ dày: Tính axit cao trong mận dễ gây hại cho dạ dày của bạn, đặc biệt là ăn khi bụng rỗng.
- Hỏng men răng: Lượng axit cao trong mận còn là nguyên nhân gây nên tình trạng ê buốt, làm hỏng men răng.
- Sỏi thận: Hàm lượng oxalate cao trong mận làm chậm quá trình chuyển đổi và hấp thụ canxi vào cơ thể. Về lâu dài, việc cản trở này dẫn đến kết tủa, tạo thành những hòn sỏi trong thận và bàng quang. Những người có bệnh lý về thận tuyệt đối không nên ăn mận.
- Phụ nữ mang thai thường có thân nhiệt cao hơn bình thường, khi ăn nhiều mận dễ bị phát ban, ảnh hưởng đến sức khoẻ của mẹ bầu và cả thai nhi.
2. Mẹo vặt giúp ăn mận không lo nổi mụn
Để ăn mận không lo nổi mụn, các chị em phụ nữ nên áp dụng một số mẹo vặt dưới đây:
Không ăn nhiều mận một lúc
Đặc tính axit cao và tính chua trong mận khi nạp vào cơ thể nhiều và liên tục gây nên những tổn hại cho dạ dày nghiêm trọng. Theo lời khuyên của cách chuyên gia, mỗi người không nên ăn quá 10 quả liên tục một lần để dạ dày được “nghỉ ngơi”.
Không chấm quá nhiều muối khi ăn mận

Mận dầm hay mận lắc muối ớt đã trở thành món ăn khoái khẩu khiến người nghe “thèm nhỏ dãi” với đủ vị chua – cay – mặn – ngọt. Tuy nhiên, kết hợp với quá nhiều gia vị chính là tác nhân gây nóng trong và nổi mụn nhanh chóng, đặc biệt là muối kèm ớt cay. Giảm lượng gia vị còn là cách lý tưởng để bạn bớt “thèm thuồng” mận hơn đó.
Dùng nước ép quả mận để giải khát
Nếu như ăn mận gây nóng trong và nổi mụn thì nước ép mận lại được biết đến như loại thức uống thanh nhiệt, giải độc cơ thể hiệu quả ngày hè nóng nực. Chế biến nước ép mận cũng khá đơn giản, bạn có thể áp dụng cách làm dưới đây:

Nguyên liệu chế biến:
- 300 gram mận
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 30 gram đường cát
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 chén nước sôi để nguội
Cách thức chế biến:
- Bước 1: Rửa sạch mận, bổ đôi và tách hạt bên trong. Phần thịt mận bỏ bát để riêng.
- Bước 2: Cho vào máy xay sinh tố 300 gram mận, nước cốt chanh, 1 chút muối vào máy xay sinh tố. Bật công tắc và xay nhuyễn hỗn hợp.
- Bước 3: Lọc sạch hỗn hợp qua rây lọc để lấy phần nước cốt nguyên chất.
- Bước 4: Đổ nước ép mận ra ly, thêm đá viên vào và thưởng thức ngay thôi.
Một ly nước ép mận mát lạnh cho ngày hè nóng nực, oi bức vừa đẹp da đẹp dáng, thanh nhiệt sẽ tốt cho sức khoẻ hơn nhiều đấy nhé!
Ăn mận sau bữa ăn sáng
Theo các chuyên gia khuyến nghị, ăn mận vào buổi sáng sớm sau bữa ăn sáng sẽ giúp giải độc cơ thể hiệu quả, tránh gây nóng trong, nổi mụn và bảo vệ hệ tiêu hoá của bạn.
3. Cách ăn mận đúng cách không lo bị nóng
Ăn mận đúng cách và thời điểm ăn mận để không lo nổi mụn cũng rất quan trọng.
Uống nhiều nước

Hấp thu nhiều nước là một trong những cách đơn giản nhất để giải nhiệt vào cơ thể. Khi uống đủ lượng nước sẽ tạo độ ẩm tự nhiên cho làn da và khoẻ mạnh, tránh tình trạng nổi mụn hơn.
Uống một chút nước muối trước khi ăn mận
Ăn một chút muối trước khi ăn mận giúp hạn chế bớt tính nóng của mận khi ăn hiệu quả. Cách ăn đơn giản này giúp cải thiện đáng kể tình trạng nổi mụn và nóng trong.
Thời điểm ăn thích hợp
Thời điểm lý tưởng ăn mận là vào buổi sáng sớm sau khi uống ly nước lọc hoặc sau bữa ăn sáng khoảng 2 – 3 tiếng. Tuyệt đối không nên ăn mận ngay sau khi ăn sáng xong dễ khiến tổn thương dạ dày và nổi mụn, mẩn ngứa.
Một số món ăn giải nhiệt

Ăn mận đồng nghĩa với việc bạn đang nạp vào cơ thể một lượng đường lớn và nhiệt lượng cơ thể tăng cao gây nên nóng trong, nổi mụn. Bạn nên thêm vào chế độ ăn những món ăn thanh mát như canh bí đao, mướp đắng và đỗ xanh vừa giúp giải nhiệt cơ thể vừa cung cấp nhiều chất xơ, vitamin có lợi cho làn da.
Chăm sóc và bảo vệ da hàng ngày
Chu trình chăm sóc và bảo vệ da hàng ngày cũng ảnh hưởng đáng kể đến việc hạn chế gây mụn, bảo vệ làn da từ trong ra ngoài. Đặc biệt, khi ăn mận vào mùa hè, làn da dễ gặp nhiều vấn đề như bã nhờn, dầu thừa, mụn viêm,… hơn cả. Bên cạnh chế độ làm sạch và chu trình chăm sóc da, bạn nên lưu ý một số điểm sau:
- Luôn giữ da khô thoáng, sạch sẽ, hạn chế tiếp xúc tay bẩn lên mặt.
- Bảo vệ da khi đi ra ngoài với áo chống nắng, khẩu trang và kem chống nắng.
- Làm sạch da sau một ngày dài hoạt động với tẩy trang và rửa mặt.
- Không nên tóc xoã chạm vào mặt.
- Duy trì chế độ ăn uống và sinh hoạt lành mạnh, hạn chế đồ cay nóng.
4. Lưu ý khi ăn mận vào mùa hè
Dù thích ăn mận đến mấy, bạn cũng chỉ nên ăn không quá 50 quả mận một tuần và không nên quá 10 quả mỗi ngày. Lượng đường và nhiệt lượng tăng cao trong cơ thể làm tăng lượng đường trong máu, phát triển vi khuẩn, đặc biệt là tụ cầu gây mụn.
Chỉ nên ăn trái mận nguyên chất
Mận nguyên chất chứa nhiều dinh dưỡng nhất. Các loại mận tẩm đường, gia vị hay mận sấy dẻo thường được tẩm ướp với nhiều loại tạp chất vừa không tốt cho sức khoẻ vừa không đảm bảo vệ sinh.
Ngâm mận với nước vôi và nước muối loãng
Vào mùa hè, mận tươi khi vừa hái xuống còn bám nhiều bụi bẩn và nhiều tạp chất hoá học. Bởi vậy, công đoạn ngâm mận với hỗn hợp nước muối loãng rất quan trọng. Nó vừa giúp loại bỏ những tạp chất dư thừa và dư lượng thuốc sâu phun còn sót lại – một trong những nguyên nhân gây nổi mụn.

Lý tưởng nhất, bạn nên ngâm mận với nước vôi trong khoảng 15 phút. Sau đó ngâm với muối loãng trong 15 – 20 phút trước khi ăn sẽ giúp mận giòn ngon và sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh.
Ăn mận mùa hè chua chấm cùng muối ngon hết sẩy. Hy vọng bài viết của VinID giúp bạn giải đáp thắc mắc ăn mận có nổi mụn không. Mua sắm mận tươi ngon với WinMart hoặc qua app VinID để săn giá deal sốc nhé!
>>> Quả mận bao nhiêu calo? <<< |