Nho xanh có vị ngọt thanh xen lẫn chút chua dịu kích thích vị giác. Loại quả này còn chứa các dưỡng chất tốt cho cơ thể đặc biệt là phòng ngừa nhiều bệnh nguy hiểm. Vậy ăn nho xanh có tác dụng gì, mời bạn cùng VinID tìm câu trả lời qua bài viết này nhé!
1. Thành phần có trong nho xanh
Nho xanh chứa nhiều thành phần và dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, loại quả này chứa nguồn đồng, vitamin K và vitamin B dồi dào. Cụ thể, theo Healthline.com trong 150g nho xanh cung cấp:
- Lượng calo: 104
- Carbs: 27g
- Chất đạm: 1g
- Chất béo: 0,2g
- Chất xơ: 1,4g
- Đồng: 21% nhu cầu hàng ngày của cơ thể
- Vitamin K: 18% nhu cầu hàng ngày của cơ thể
- Thiamine (vitamin B1): 9% nhu cầu hàng ngày của cơ thể
- Riboflavin (vitamin B2) : 8% nhu cầu hàng ngày của cơ thể
- Vitamin B6: 8% nhu cầu hàng ngày của cơ thể
- Kali: 6% nhu cầu hàng ngày của cơ thể
- Vitamin C: 5% nhu cầu hàng ngày của cơ thể
- Mangan: 5% nhu cầu hàng ngày của cơ thể
- Vitamin E: 2% nhu cầu hàng ngày của cơ thể
Như vậy, nho là một nguồn giàu đồng và vitamin K. Đồng là một khoáng chất thiết yếu liên quan đến sản xuất năng lượng, trong khi vitamin K rất quan trọng đối với quá trình đông máu và giúp xương khỏe mạnh. Nho cũng cung cấp một lượng vitamin B tốt như thiamine, riboflavin và B6. Cả thiamine và riboflavin đều cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển, trong khi B6 chủ yếu cần thiết cho quá trình chuyển hóa protein.
2. Các tác dụng của nho xanh với sức khỏe
2.1. Hạ huyết áp
Một trong những cách kiểm soát huyết áp cao là bổ sung kali. Kali giúp giảm huyết áp bằng cách hỗ trợ giãn nở các động mạch và tĩnh mạch con người. Đồng thời kali cũng giúp bài tiết natri cũng như thu hẹp các động mạch và tĩnh mạch làm tăng huyết áp. Trong khi đó, nho xanh có chứa hàm lượng kali lớn nên sẽ rất tốt cho những người huyết áp cao.
2.2. Phòng ngừa bệnh tim
Nho xanh có thể phòng ngừa bệnh tim mạch hiệu quả nhờ đặc tính resveratrol giúp làm tan cholesterol và hỗ trợ trái tim khỏe mạnh. Ngoài ra, loại quả này có chứa polyphenol và axit phenolic giúp giảm lipid đồng thời chống viêm nên ngăn ngừa nguy cơ suy tim hiệu quả.
2.3. Giảm cân, làm đẹp da
Anthocyanins có trong nho giúp chống béo phì đồng thời giảm lượng mỡ trong gan hiệu quả. Ngoài ra, nho có chứa hàm lượng chất xơ lớn nên giúp tăng mức độ no, giảm cảm giác thèm ăn nên hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Thêm vào đó, nho xanh có chứa lượng chất chống oxy hóa lớn nên có thể bảo vệ da khỏi tia cực tím có hại. Đồng thời những chất này cũng làm giảm nếp nhăn và các đốm đen trên da. Không những thế, nho cũng chứa vitamin C và E giúp làm trẻ hóa các tế bào da, cấp ẩm và tăng độ đàn hồi của da. Vì vậy, nếu bạn muốn có làn da mịn màng, tươi sáng thì ăn nho xanh sẽ hỗ trợ rất nhiều.
2.4. Ăn nho xanh giúp giảm căng thẳng
Trong nho xanh có chứa magie và các chất dinh dưỡng khác giúp hỗ trợ giảm căng thẳng tốt. Chính vì vậy, những người thường xuyên gặp căng thẳng có thể lựa chọn nho để trấn tĩnh thần kinh hiệu quả.
2.5. Giúp xương chắc khỏe
Nếu bạn thắc mắc ăn nho xanh có tác dụng gì cho xương không thì câu trả lời là có. Thành phần trong nho xanh chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho xương khớp như: magie, canxi, vitamin K, kali, photpho, mangan… Ngoài ra, hợp chất resveratrol trong nho giúp hỗ trợ tăng cường mật độ xương hiệu quả.
2.6. Hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư
Trong nho xanh có chứa các thành phần giúp hỗ trợ hạn chế và ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Cụ thể, thành phần resveratrol trong nho xanh giúp chống viêm, phòng ngừa sự phát triển ung thư vú và ung thư đại trực tràng. Ngoài ra, Anthocyanin và proanthocyanidin là hai thành phần có trong nho giúp hạn chế sự lan rộng của các tế bào ung thư.
2.7. Ngăn ngừa lão hóa
Nghiên cứu cho thấy resveratrol, các chất chống oxy hóa và axit béo có lợi trong nho giúp trì hoãn các dấu hiệu lão hóa và ngăn ngừa tình trạng hình thành nếp nhăn. Do đó, loại quả này thích hợp giúp cơ thể trẻ lâu.
2.8. Tăng cường miễn dịch
Nho xanh có chứa nhiều khoáng chất, vitamin, flavonoid… từ đó giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể hiệu quả. Do đó, sử dụng nho xanh hợp lý có thể giúp bạn giảm tình trạng cảm lạnh, ốm hay vấn đề về sức khỏe.
2.9. Giảm mệt mỏi do thiếu sắt
Những người thiếu sắt thường gặp tình trạng mệt mỏi kéo dài. Ăn nho xanh giúp duy trì và hấp thu lượng sắt và chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Hàm lượng sắt trong nho tăng dần với các loại nho sáng màu. Do đó, nho xanh chứa một lượng sắt được đánh giá nhiều nhất trong các loại nho, giảm tình trạng mệt mỏi hiệu quả.
2.10. Bảo vệ thị lực
Trong nho có chứa một lượng vitamin A thích hợp giúp tăng cường và bảo vệ thị lực tốt. Do đó, ăn nho xanh giúp bạn ngăn ngừa các bệnh về mắt như tăng nhãn áp, thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể… Ngoài ra, nho cũng giúp cải thiện hiệu quả các bệnh lý về mắt.
2.11. Tốt cho tiêu hóa
Trong nho xanh có chứa các loại axit hữu cơ, cellulose rất tốt cho hệ tiêu hóa trong việc phòng ngừa táo bón bằng cách tăng cường sức mạnh ở dạ dày. Nho xanh cũng chứa nhiều chất xơ không hòa tan thúc đẩy sự hình thành và bài tiết phân, nên tốt cho quá trình đi đại tiện.
2.12. Cải thiện chức năng não
Ăn nho xanh được chứng minh tốt cho não bộ. Chúng cũng hỗ trợ giúp chống lại bệnh Alzheimer, bệnh mất trí nhớ… Nho xanh cũng hỗ trợ chống lại bệnh Parkinson, một loại rối loạn thoái hóa thần kinh khác.
Thắc mắc ăn nho xanh có tác dụng gì đã được giải đáp chi tiết. Nhìn chung, nho xanh là một loại trái cây nhỏ nhưng công dụng mang lại vô cùng lớn. Lựa chọn nho xanh cho gia đình để bảo vệ và chăm sóc sức khỏe khoa học hơn nhé! Đến ngay WinMart hoặc truy cập VinID giá sốc trên app VinID để mua nho xanh tươi ngon, chất lượng với giá siêu rẻ nhé!
>>> Cách làm nước ép nho lên men <<< |