Ăn cơm dừa có tốt không? Bật mí những công dụng của cơm dừa khiến ai cũng phải bất ngờ

Cơm dừa

Đối với người Việt, nhất là người miền Tây, dừa là loại thực phẩm phổ biến và rất được yêu thích, có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. Cùng VinID tìm hiểu về cơm dừa và giải đáp ăn cơm dừa có tác dụng gì cho sức khỏe nhé!

1. Giải đáp: Cơm dừa là gì?

  • Cùi dừa hay còn gọi là cơm dừa là phần thịt dừa trắng bên trong quả dừa, tiếp xúc trực tiếp với nước dừa tươi, vị béo bùi, giòn ngọt.
  • Cơm dừa dùng để làm gì? Cơm dừa có thể ăn trực tiếp hoặc vắt nước cốt dừa, ép dầu dừa. Cơm dừa không chỉ chế biến thành kẹo dừa, mứt dừa,…mà còn là nguyên liệu cho các món xôi, chè, kem,…vừa thơm ngon, vừa giàu chất dinh dưỡng.
Cơm dừa là gì
Cơm dừa là gì

2. Công dụng của cơm dừa

Chắc hẳn nhiều người sẽ thắc mắc ăn cơm dừa có tốt không, cơm dừa có tác dụng gì. Thành phần cùi dừa chứa nhiều đạm, đường, chất xơ, chất béo,…kết hợp các loại vitamin nhóm B như B1, B2, B3, B4 và vitamin C và các khoáng chất có lợi khác.

Công dụng của cùi dừa
Công dụng của cùi dừa

Bảo vệ sức khỏe tim mạch

  • Dầu dừa trong cơm dừa có tác dụng làm tăng cholesterol có lợi HDL và giảm cholesterol có hại LDL, từ đó hạn chế nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
  • Một nghiên cứu cho thấy người dùng 50ml dầu dừa nguyên chất hàng ngày trong 4 tuần đã tăng lượng cholesterol tốt HDL đáng kể so với những người chỉ sử dụng bơ lạt hoặc dầu ô liu.

Hỗ trợ giảm cân

  • Chất béo triglyceride chuỗi trung bình trong cùi dừa có thể giảm cảm giác thèm ăn, tránh tình trạng ăn quá nhiều.
  • Loại chất béo này cũng có khả năng đốt cháy calo và chất béo khác, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
  • Kết quả một nghiên cứu trên 8 người trưởng thành trong 80 người cho thấy hiệu quả giảm cân khi sử dụng cơm dừa hàng ngày cao hơn nhiều so với cùng 1 lượng đậu phộng hoặc dầu đậu phộng.

Bảo vệ hệ tiêu hóa

  • Hàm lượng chất xơ trong cùi dừa có thể làm sạch hệ bài tiết, giúp bảo vệ hệ tiêu hóa.
  • Nhờ lượng chất béo dồi dào có thể giúp cơ thể hấp thụ các loại vitamin tan trong chất béo như vitamin A, D, E và K tốt hơn.
  • Bên cạnh đó, dưỡng chất MCT trong cơm dừa giúp tăng cường vi khuẩn có lợi trong đường ruột, giảm sự phát triển các loại nấm men có hại, phòng chống viêm nhiễm và ngăn hội chứng chuyển hóa ruột.

Tăng cường khả năng miễn dịch

  • Cơm dừa chứa nhiều mangan và các chất chống oxy có thể hỗ trợ tăng khả năng miễn dịch, giảm viêm nhiễm, kháng nấm và ức chế khối u.

Có lợi cho não

  • Với những người bị suy giảm trí nhớ hoặc giảm chức năng não hay các bệnh nhân Alzheimer, các chất béo triglyceride chuỗi trung bình sẽ hỗ trợ tốt hiệu quả nhờ cung cấp năng lượng thay thế glucose.
Có lợi cho não
Có lợi cho não

Hy vọng với những thông tin vừa được VinID cung cấp sẽ giúp bạn hiểu hơn về lợi ích cơm dừa mang lại cho sức khỏe. Để mua các nguyên liệu tươi ngon, chất lượng hãy đến WinMart hoặc tham gia chương trình VinID giá sốc trên app VinID ngay nhé!

Banner CTA Đi chợ online 750

Nhiều người quan tâm

Blog

Bật mí cách lấy voucher sữa chua trân châu Hạ Long miễn phí

Sữa chua trân châu Hạ Long là món khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy. […] 13/04/2024

Blog

Bí quyết mua gà rán cực hời với voucher KFC trên VinID

Tin vui dành cho những tín đồ nghiện gà rán, ăn gà rán thả ga với giá cả cực “yêu” […] 13/04/2024

Blog

Mách bạn cách săn voucher Highlands miễn phí trên VinID

Bạn là tín đồ của Highlands Coffee? Bạn muốn thưởng thức những ly cà phê thơm ngon, đậm đà mà […] 13/04/2024

Blog

Bí kíp săn voucher Dairy Queen đỉnh cao vừa ăn ngon, vừa tiết kiệm

Những ngày nắng nóng kéo dài, thì rất cần một ly kem mát lạnh, xua tan cái nóng oi bức. […] 13/04/2024

Blog

Mã Giảm Giá Coolmate 15%: Mua thả ga không lo giá

Bạn đang tìm kiếm những bộ quần áo nam chất lượng cao với mức giá hợp lý? Coolmate – một […] 13/04/2024

Blog

21 ngày luyện tập miễn phí với voucher California Fitness & Yoga

Bạn đang muốn cải thiện sức khỏe, vóc dáng và nâng cao tinh thần? Bạn đang tìm kiếm một môi […] 13/04/2024

Blog

Voucher Ahamove: Giao hàng nhanh chóng, giá rẻ đến 50%

Ahamove là ứng dụng giao hàng nhanh chóng và uy tín, được tin dùng tại Việt Nam. Ahamove cũng thường […] 13/04/2024

Blog

Săn ngay Voucher Be tiết kiệm hơn cho mỗi chuyến đi

Bạn đang tìm kiếm giải pháp di chuyển tiết kiệm và tiện lợi? Voucher Be chính là chìa khóa vàng […] 13/04/2024

Blog

TOP 10 địa điểm đi chơi lễ 30/4 ở TP. HCM cực thú vị

Đi chơi lễ 30/4 ở TP HCM sắp tới trở thành chủ đề được rất nhiều người quan tâm. Đây […] 01/04/2024

Blog

Tổng hợp các địa điểm du lịch ngày lễ 30/4 và 1/5 không xô bồ đông đúc

Du lịch ngày lễ 30/4 và 1/5 có khá nhiều lựa chọn lý tưởng để bạn vừa đảm bảo có phút […] 01/04/2024

Blog

Nghỉ lễ 30/4 đi đâu ở Hà Nội? TOP 5 địa điểm không nên bỏ lỡ

Nghỉ lễ 30/4 đi đâu ở Hà Nội thực tế không quá khó khăn để bạn lựa chọn với hàng […] 01/04/2024

Blog

Cách săn voucher Vua Nệm khuyến mãi với giá “cực hời” 

Vua Nệm là chuỗi hệ thống cửa hàng phân phối chăn ga gối đệm và phụ kiện phòng ngủ chính […] 22/03/2024

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER