Rau diếp cá có tác dụng gì? Điểm danh các công dụng của rau diếp cá khiến ai cũng ngỡ ngàng

Rau diếp cá

Rau diếp cá, một loại rau quen thuộc đi kèm với nhiều món ăn của người Việt. Loại rau này ngoài dùng để ăn sống, sử dụng ép lấy nước đều rất tốt cho sức khỏe. Cùng VinID tìm hiểu tác dụng của diếp cá nhé.

1. Tìm hiểu về rau diếp cá

Diếp cá có hoa màu trắng hoặc vàng nhạt
Diếp cá có hoa màu trắng hoặc vàng nhạt

Rau diếp cá hay còn có nhiều cái tên quen thuộc khác trong dân gian như rau giấp cá, dấp cá, ngư thảo, rau vẹn… là loại thực vật thân thảo thường sống nơi ẩm ướt, rễ nhỏ mọc ở các đốt. Lá diếp cá hình tim và nhọn phía đầu, hoa nhỏ và có màu trắng hoặc vàng nhạt. 

Theo Đông y, rau diếp cá có tính hàn, vị chua, cay và có mùi tanh nên dân gian gọi là diếp cá. Mùi của rau rất đặc trưng, nếu ai không quen mùi thì rất khó ăn, nhưng nếu ăn quen sẽ thấy rau thanh, mát và ngon miệng.

2. Tác dụng của rau diếp cá

Ăn hoặc uống nước ép diếp cá có nhiều công dụng đối với sức khỏe
Ăn hoặc uống nước ép diếp cá có nhiều công dụng đối với sức khỏe

Diếp cá là cây chứa lượng nước cao và nhiều loại vitamin, khoáng chất có lợi cho cơ thể nên được nhiều người yêu thích và thường dùng ép lấy nước uống. Cùng tìm hiểu một số công dụng đặc trưng của diếp cá mang đến:

  • Kháng viêm, trị mụn, da sáng mịn

Các hợp chất kháng viêm của diếp cá khi đi vào cơ thể, có khả năng ngăn chặn những tác động của vi khuẩn trên bề mặt da, chúng tạo lớp màn bảo vệ chống lại tác nhân gây mụn như bã nhờn, bụi bẩn, cặn dầu,… 

  • Tăng cường chắc xương, nguồn cung cấp vitamin K 

Rau diếp là nguồn cung cấp vitamin K, đặc biệt trong K2 là yếu tố kích hoạt Osteocalcin để lấy Canxi trong máu liên kết với cấu trúc ở xương, từ đó đảm bảo một hệ xương khỏe mạnh, chắc chắn và ít xảy ra chấn thương.

  • Hydrat hóa, bổ sung các phân tử nước vào cơ quan quan trọng

Nước chiếm đến 95% rau diếp cá tươi, bạn có thể sử dụng nước ép diếp cá để tiếp nước cơ thể. Việc bổ sung nước, dưỡng chất từ chế độ ăn và uống sẽ giúp cơ thể tối ưu hóa chất lượng tế bào.

  • Nguồn cung vitamin A, sáng mắt

Rau diếp là nguồn cung cấp vitamin A tốt, có vai trò đối với sức khỏe mắt. Vitamin A có khả năng làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng.

  • Điều hòa kinh nguyệt ở phụ nữ

Trong rau diếp cá chứa chất Folate và vitamin B, giúp các chị em tránh được các bệnh phụ khoa và điều hòa kinh nguyệt. 

  • Kiểm soát cân nặng dành cho người giảm cân

Thành phần của rau diếp cá có công dụng cải thiện đường huyết, chống béo phì. Khi uống nước rau diếp cá có khả năng làm giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể chúng ta. 

  • Chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa 

Chất chống oxy hóa trong diếp cá như rào cản với các gốc tự do, được tạo ra trong quá trình trao đổi chất ở tế bào, các mô và DNA khỏe mạnh trong chúng.

  • Cung cấp chất xơ, trị táo bón

Trong lá diếp cá có tính hàn cùng hàm lượng chất xơ cao, là chất rất quan trọng khi điều trị và phòng ngừa táo bón. Bạn hãy uống nước hãm rau diếp cá khô liên tục 10 ngày sẽ giúp giảm tình trạng táo bón.

3. Lưu ý khi sử dụng rau diếp cá

Một số lưu ý khi sử dụng diếp cá mà bạn nên biết
Một số lưu ý khi sử dụng diếp cá mà bạn nên biết

Như chúng ta đều biết, rau diếp cá có tác dụng tốt đối với cơ thể và làn da, tuy nhiên, không phải cứ tùy tiện sử dụng nghĩa là tốt. Để có những công dụng tốt nhất, chúng ta phải biết cách sử dụng:

  • Ưu tiên chọn diếp cá tươi

Chất dinh dưỡng và hoạt chất bên trong rau tươi sẽ nhiều hơn những loại rau diếp cá bị khô, héo. 

  • Luôn ngâm nước muối trước khi dùng

Diếp cá rất dễ bị nhiễm bẩn, nhiễm ký sinh trùng, trứng giun bám vào vì rau mọc ở nơi ẩm thấp.

  • Chữa bệnh bằng diếp cá không phải ai cũng giống nhau

Tùy theo cơ địa và tình trạng sức khỏe của mỗi người mà áp dụng cách chữa bệnh khác nhau, không phải mẹo chữa bệnh dân gian luôn đúng trên mỗi ngươi. Không nên lạm dụng mà hãy xin ý kiến của bác sĩ Đông y.

  • Tìm hiểu công dụng của diếp cá trước khi áp dụng trị bệnh

Hãy tham khảo các bài báo uy tín hoặc những bài báo chuyên về y học để hiểu công dụng của diếp cá cho từng đối tượng. Chẳng hạn như diếp cá có lợi trong điều trị mụn bọc và mụn sưng đỏ, không có tác dụng với mụn cám hay mụn đầu đen nếu đắp mặt nạ diếp cá.

Trong bài viết đã cung cấp những công dụng của rau diếp cá cùng lưu ý khi sử dụng. Bạn có thể đến hệ thống siêu thị VinMart, VinMart + để mua diếp cá tươi. Hoặc tiện lợi hơn khi sử dụng ứng dụng VinID để đi chợ trực tuyến.

Banner CTA Blog

>>> Cách dùng rau diếp cá trị mụn hiệu quả <<<

Nhiều người quan tâm

Blog

Bí kíp săn Samsung Galaxy Watch 5 miễn phí cùng VinID

Từ khi ra mắt thị trường, Samsung Galaxy Watch 5 đã gây ấn tượng với với các tính năng: cải […] 28/09/2022

Blog

Hé lộ bí quyết săn voucher La Roche Posay giảm giá cực sốc cùng VinID

La Roche Posay là thương hiệu dược mỹ phẩm đến từ Pháp mang lại các giải pháp chuyên sâu, an […] 28/09/2022

Blog

Bật mí cách săn voucher đặt Baemin giảm giá cực sốc cùng VinID 

Baemin là ứng dụng giao nhận đồ ăn được nhiều người yêu thích hiện nay bởi có nhiều chương trình […] 28/09/2022

Blog

Note ngay cách săn voucher mua Etiaxil cực đơn giản trên app VinID

Cùng tham gia ngay chương trình “Quà đỉnh mỗi ngày – Quay là trúng” để có cơ hội nhận được […] 28/09/2022

Blog

Trải nghiệm dịch vụ đẳng cấp với voucher tập luyện miễn phí tại California trên app VinID

Với hệ thống phòng tập đẳng cấp cùng những trang thiết bị hiện đại, đạt chuẩn quốc tế, California là […] 28/09/2022

Blog

Chill nhạc cực hay với TOP 7 quán cafe Acoustic Đà Lạt

Đà Lạt không chỉ gây thương nhớ với cảnh quan thiên nhiên lãng mạn, ẩm thực đặc trưng, phong phú […] 20/09/2022

Blog

TOP 10 khách sạn Đà Lạt gần hồ Xuân Hương “sang xịn mịn”

Khách sạn Đà Lạt gần hồ Xuân Hương là sự lựa chọn của nhiều du khách khi đến thành phố […] 20/09/2022

Blog

TOP 10 khách sạn Đà Lạt gần chợ đêm cực tiện lợi, view đẹp xuất sắc

Tìm khách sạn gần chợ ở Đà Lạt là sự lựa chọn của nhiều người vì nó rất tiện lợi […] 20/09/2022

Blog

TOP 9 homestay Đà Lạt view cực chill với giá cực rẻ đáng để bạn check in

Bạn đã chọn được homestay Đà Lạt tại thành phố sương mù ưng ý hay chưa? Dưới đây là TOP […] 20/09/2022

Blog

Đi Đà Lạt mặc gì? Gợi ý TOP 10 outfit đi Đà Lạt phù hợp với mọi thời tiết

Đi Đà Lạt mặc gì luôn là nỗi đau đầu không của riêng ai? Bạn không biết chuyến đi sắp […] 20/09/2022

Blog

Bật mí TOP 5 địa chỉ mua hồng treo gió Đà Lạt uy tín, chất lượng

Hồng treo gió là một trong các loại đặc sản bạn nhất định phải thử khi đến Đà Lạt. Nếu […] 20/09/2022

Blog

Tất tần tận về Hồ Xuân Hương Đà Lạt – địa điểm không bao giờ cũ

Được mệnh danh là 1 trong 10 hồ nước đẹp nhất Việt Nam – Hồ Xuân Hương Đà Lạt luôn […] 20/09/2022

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER