Dừa nước có tác dụng gì? Bật mí tác dụng của dừa nước trong đời sống & sức khỏe

Dừa nước

Dừa nước thanh mát, có vị ngọt nhẹ và chế biến được rất nhiều món từ nước giải khát cho đến chè, mứt…nên được khá nhiều người yêu thích. Vậy dừa nước là gì? Dừa nước có tác dụng gì? Hãy cùng VinID tìm hiểu ở bài viết sau đây nhé.

1. Giải đáp: Dừa nước là gì?

  • Cây dừa nước còn có tên khoa học là Nypa fruticans và thuộc họ cau (Arecaceae). Dừa nước thường sinh trưởng nhiều nhất ở Miền Nam Châu Á, Bắc Úc và xuất hiện từ khoảng 70 triệu năm về trước.
  • Thân cây dừa nước thường mọc ngang dưới lòng đất, lá và cuống hoa thì mọc lên trên. Vì vậy, dừa nước được coi là cây thân gỗ, hoa cái thường nở thành chùm, hoa đực có màu vàng hoặc đỏ và thường có hình đuôi sóc. 
Dừa nước có hoa cái mọc thành chùm, hoa đực có hình đuôi sóc
Dừa nước có hoa cái mọc thành chùm, hoa đực có hình đuôi sóc
  • Khi hoa dừa nước thụ phấn, trái dừa nhỏ sẽ ép vào nhau để phát triển và tạo thành buồng có hình cầu giống như quả bóng có đường kính từ 25 – 30cm nằm ở đầu cuống.
  • Hạt dừa nước khi già đi, khô lại sẽ rơi xuống và sinh sôi dọc theo dòng nước chảy. Vậy nên, cây dừa nước thường mọc ở những nơi có sình lầy, dọc theo ven biển có thuỷ triều lên xuống hoặc mọc ở bờ sông để bồi đắp phù sa.

2. Công dụng của dừa nước

Tác dụng của lá dừa nước

  • Ở nước ta, dừa nước mọc rất nhiều ở vùng Nam Bộ, người dân dùng lá dừa nước phơi khô để lợp nhà, làm củi đốt, hoặc đan thành rổ, rá, làm đồ thủ công mỹ nghệ….
  • Lá dừa nước non được người dân Philippines dùng để làm giấy quấn thành thuốc lá để hút.
Lá dừa nước được phơi khô dùng để lợp nhà, làm củi đốt hoặc đan rổ, rá….
Lá dừa nước được phơi khô dùng để lợp nhà, làm củi đốt hoặc đan rổ, rá….

Tác dụng của nhựa dừa nước

  • Nhựa của cuống hoa dừa nước (quài dừa) khi chưa nở có hàm lượng đường rất cao nên người ta thường trích lỗ để hứng lấy nhựa ngọt dùng ủ làm rượu hoặc bia
  • Người dân còn lên men phần nhựa dừa nước để làm thành giấm nguyên chất dùng trong chế biến thức ăn, vừa an toàn lại rất tốt cho sức khỏe.

Công dụng của trái dừa nước

  • Phần thịt non và nước của trái dừa nước có thể pha thêm đường để làm nước uống giải khát rất tốt cho sức khỏe.
  • Ngoài ra, dừa nước còn dùng để nấu chè, làm mứt….
Phần thịt và nước dừa có thể làm nước giải khát, nấu chè, làm mứt…
Phần thịt và nước dừa có thể làm nước giải khát, nấu chè, làm mứt…
  • Ăn dừa nước thường xuyên giúp đẹp dáng, đẹp da, ngăn ngừa quá trình hình thành các cholesterol xấu, giảm nguy cơ mắc các chứng tắc nghẽn động mạch và bệnh huyết áp.
  • Hydrate trong nước dừa nước giúp kiểm soát tốt lượng đường trong máu hiệu quả nên rất tốt cho người tiểu đường.
  • Dừa nước còn hỗ trợ tăng chức năng tuyến giáp, chứa nhiều chất điện giải giúp bổ sung điện giải, natri, kali,…giúp giữ được lượng nước tự nhiên trong cơ thể, lợi tiểu,…
  • Một số tác dụng khác có thể kể đến khi ăn dừa nước thường xuyên là giảm tình trạng buồn nôn, kháng khuẩn, kháng virus, hỗ trợ điều trị sỏi thận, giúp ngăn ngừa và cải thiện đục thuỷ tinh thể,…

3. Lượng calo trong dừa nước

  • Theo nghiên cứu, trong 100g dừa nước chứa khoảng 18,9 calo. 
  • Dừa nước có rất nhiều vitamin và khoáng chất và chất chống oxy tự nhiên, giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng, bổ sung năng lượng, đặc biệt không chứa chất béo nên là món ăn được nhiều người yêu thích mà không hề gây mập.
100g dừa nước chứa khoảng 18,9 calo, không có chất béo nên không gây mập
100g dừa nước chứa khoảng 18,9 calo, không có chất béo nên không gây mập
  • Chất xơ,  vitamin có trong dừa nước giúp bạn có cảm giác nhanh no, giảm cảm giác thèm ăn nên rất tốt cho những người đang ăn kiêng mà vẫn có thể duy trì hoạt động hàng ngày.

Hy vọng với những chia sẻ hữu ích trên đây bạn sẽ hiểu hơn về dừa nước và những tác dụng tuyệt vời mà dừa nước mang lại cho sức khỏe, đời sống. Tham khảo thêm các thông tin bổ ích khác tại https://vinid.net/blogs/ nhé!

Banner CTA Blog

Nhiều người quan tâm

Bí quyết nấu ăn

Cách làm trà mãng cầu xiêm giải nhiệt mùa hè cực dễ tại nhà

Mãng cầu không chỉ là loại trái cây thơm ngon mà còn kết hợp với trà vô cùng hợp. Vị […] 30/05/2023

Bí quyết nấu ăn

Cách làm gỏi gà măng cụt hot trend giải nhiệt mùa hè

Gỏi gà măng cụt đang là món ăn làm điên đảo cộng đồng đam mê ẩm thực hiện nay. Vì […] 30/05/2023

Blog

Tổng hợp 101+ các câu thả thính Quốc tế Thiếu nhi chinh phục crush độc lạ 

Ngày quốc tế thiếu nhi cũng là dịp đặc biệt để các chàng trai, cô gái bày tỏ, thể hiện […] 30/05/2023

Blog

Nguồn gốc và ý nghĩa ngày Quốc tế Thiếu nhi 1/6

Ngày Quốc tế Thiếu nhi, còn được gọi là Tết Thiếu nhi, là một ngày lễ dành riêng cho trẻ […] 30/05/2023

Blog

Gợi ý quà Quốc tế Thiếu nhi ngày 1/6 đầy ý nghĩa cho bé

Quốc tế Thiếu nhi sắp đến, mà bạn không biết chọn món quà nào cho thành viên nhí nhà mình. […] 30/05/2023

Blog

Tổng hợp những lời chúc Quốc tế Thiếu nhi 1/6 hay và ý nghĩa dành cho bé

Ngày Quốc Tế Thiếu Nhi 1/6 sắp đến rồi, nhân dịp này, VinID gợi ý cho bố mẹ 40 lời […] 30/05/2023

Blog

Quốc tế Thiếu nhi đi đâu chơi? TOP 10 địa điểm đi chơi ngày 1/6 cực vui

Quốc tế thiếu nhi đi đâu chơi đang là từ khóa hot nhất trong thời điểm hiện tại khi mà […] 30/05/2023

Blog

Sự nghiệp của ca sĩ Siu Black – Người được mệnh danh là “Hoạ mi núi rừng”

Siu Black là một nữ ca sĩ tài năng của làng nhạc Việt Nam, được yêu thích bởi giọng hát […] 24/04/2023

Blog

Tiểu sử, sự nghiệp của nghệ sĩ đa tài Phan Mạnh Quỳnh

Phan Mạnh Quỳnh là nghệ sĩ đa tài của làng nhạc Việt, anh luôn có cách đặc biệt để thổi […] 24/04/2023

Blog

TOP 10 địa điểm đi chơi lễ 30/4 ở Tp HCM cực thú vị

Đi chơi lễ 30/4 ở Tp HCM sắp tới trở thành chủ đề được rất nhiều người quan tâm. Đây […] 21/04/2023

Blog

Tổng hợp các địa điểm du lịch ngày lễ 30/4 và 1/5 không xô bồ đông đúc

Du lịch ngày lễ 30/4 và 1/5 có khá nhiều lựa chọn lý tưởng để bạn vừa đảm bảo có phút […] 21/04/2023

Blog

Điều cần biết trước khi chơi bắn súng thể thao

Bắn súng thể thao là môn khá phổ biến hiện nay, thu hút sự quan tâm lớn từ giới trẻ […] 21/04/2023

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER