Đông trùng hạ thảo từ xưa đã được coi là loại thuốc quý, được nhiều người tin dùng để bồi bổ sức khỏe. Cùng VinID tìm hiểu về những tác dụng tuyệt vời của đông trùng hạ thảo đối với cơ thể và tất tần tật những điều cần biết về loại dược liệu này nhé!
1. Giải đáp: Đông trùng hạ thảo là gì?
Đông trùng hạ thảo là một loại nấm ký sinh trên cơ thể ấu trùng của côn trùng. Vào mùa đông, nó hút hết chất dinh dưỡng của ấu trùng nên có hình dạng giống con sâu. Mùa hè, nấm mọc ra từ sâu tạo nên loại thảo dược quý hiếm nên được gọi tên là đông trùng hạ thảo.
Loại nấm này có xuất xứ từ các vùng núi cao của Trung Quốc, và có giá thành khá cao: khoảng 1,2 – 1,8 tỉ/kg đông trùng hạ thảo khô được hái tự nhiên.
Vì đông trùng hạ thảo tự nhiên đang có xu hướng tuyệt chủng và rất khan hiếm, nên hiện nay, các nhà khoa học đã nuôi cấy thành công thảo dược này với giá thành thấp hơn. Khoảng 8 triệu/100gr khi còn tươi, và khoảng 7 triệu/20gr đông trùng được sấy khô.
2. Tác dụng của Đông trùng hạ thảo
- Nâng cao hệ miễn dịch: Trong đông trùng hạ thảo chứa rất nhiều vitamin A, vitamin C và nguyên tố hiếm Selen… giúp tăng miễn dịch và hạn chế nguy cơ mắc các bệnh vặt.
- Giảm căng thẳng, mệt mỏi: Các dưỡng chất trong đông trùng hạ thảo giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp phục hồi sức khỏe, ngủ ngon,…
- Ổn định đường huyết: Đông trùng hạ thảo có khả năng bắt chước hoạt động của insulin giúp cân bằng lượng đường trong máu, tốt cho người bị tiểu đường.
- Bảo vệ hệ tim mạch khỏe mạnh: Hàm lượng adenosine có trong đông trùng hạ thảo giúp giảm cholesterol, dùng để điều trị chứng rối loạn nhịp tim,…
- Tăng cường chức năng gan, thận: Đông trùng hạ thảo có chứa hoạt chất Cordycepin và Polysaccharides giúp hỗ trợ giải độc gan và thận nhanh hơn, phục hồi chức năng gan, thận, hạn chế nguy cơ mắc bệnh: gan nhiễm mỡ, xơ gan, sỏi thận,…
- Chống lão hóa, làm đẹp da: Đông trùng hạ thảo có tác dụng kích thích sản sinh hormone Estrogen, giúp cân bằng nội tiết tố, giảm thâm nám, sáng da, đều màu da, hạn chế lão hóa da hiệu quả.
3. Các loại Đông trùng hạ thảo
3.1. Phân loại theo xuất xứ
- Đông trùng hạ thảo tự nhiên: được khai thác tại vùng núi có độ cao khoảng 4000 – 5000m thuộc cao nguyên Tây Tạng.
- Đông trùng hạ thảo nhân tạo: được nuôi cấy trên cơ thể nhộng tằm hoặc trên các vật chủ khác như: đậu xanh, vỏ trứng, gạo lứt, nhộng tằm xay nhỏ.
3.2. Phân loại theo trạng thái
- Đông trùng hạ thảo dạng tươi (nguyên con): Có hình dạng tự nhiên, mới khai thác khoảng 1 tháng và được bảo quản ở nhiệt độ phù hợp. Sản phẩm này có chứa hàm lượng dinh dưỡng và hoạt tính sinh học tối đa rất tốt cho sức khỏe.
- Đông trùng hạ thảo dạng khô: Đã được sấy khô để bảo quản được lâu hơn, thuận tiện trong việc sử dụng và dễ vận chuyển nhưng vẫn giữ được hàm lượng dưỡng chất cao.
3.3. Phân loại theo dạng chế phẩm
- Dạng nước: Sản phẩm đã qua chế biến, được đóng thành từng chai hoặc gói nhỏ rất dễ sử dụng và phù hợp với nhiều đối tượng.
- Dạng bột: Đông trùng hạ thảo khô được xay mịn thành bột.
- Dạng viên: Đông trùng hạ thảo được chế biến thành từng viên nang để uống mỗi ngày.
4. Phân biệt Đông trùng thật và giả
Dựa vào đặc điểm bên ngoài:
- Đông trùng hạ thảo thật có hình dáng như con sâu, phần thân sâu có màu vàng đậm, phần thảo có màu nâu.
- Chiều dài phần thân khoảng 3 – 5 cm, phần thảo 2 – 3cm, trên thân có khoảng 20 – 30 vằn khía. Cứ 3 vằn tạo nên 1 nếp gấp thẳng hàng và càng về phía đầu sâu thì các vằn càng nhỏ lại.
- Mối nối của thân sâu và phần thảo gắn kết với nhau rất tự nhiên. Số chân đông trùng thường là 16 chân với 3 cặp chân ở phần đầu ngực.
- Khi bẻ ngang đông trùng hạ thảo sẽ thấy có màu trắng, ở giữa lõi có hình chữ V màu đen, không bị xơ.
Dựa vào xúc giác
Đông trùng hạ thảo rất nhẹ, khi cầm lên cảm giác như ngọn cỏ khô, phần thân khá dễ gãy, phần thảo dai.
Dựa vào khứu giác
Đông trùng hạ thảo thật có mùi như nấm rơm và hơi tanh tanh của nấm hương.
Dựa vào vị giác
Khi ăn đông trùng hạ thảo có vị như thịt gà, dai dai, thơm thơm rất đặc trưng.
5. Cách sử dụng Đông trùng hạ thảo tốt cho sức khỏe
- Không sử dụng đông trùng hạ thảo cho những người bị đa xơ cứng, nổi ban đỏ, viêm khớp dạng thấp…. vì sẽ làm gia tăng hoạt động của hệ miễn dịch không tốt cho cơ thể.
- Đông trùng hạ thảo gây ảnh hưởng đến quá trình đông máu tự nhiên của cơ thể. Vì vậy, những người sắp phẫu thuật hoặc mới trải qua phẫu thuật không nên sử dụng.
- Nếu đang dùng các loại thuốc điều trị bệnh và muốn dùng đông trùng hạ thảo như một thực phẩm bổ sung để tăng cường sức khỏe thì nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
- Nên dùng đông trùng hạ thảo đúng liều lượng, dựa trên độ tuổi, không nên quá lạm dụng để tránh ảnh hưởng xấu đến cơ thể.
6. Những ai tuyệt đối không dùng Đông trùng hạ thảo
- Trẻ em: Không nên sử dụng đông trùng hạ thảo cho trẻ em dưới 13 tuổi vì có thể gây nóng trong người, phát ban, dậy thì sớm,…
- Người bị chứng rối loạn đông máu: Đông trùng hạ thảo có tác dụng tăng cường hoạt động lưu thông máu, làm chậm quá trình đông máu. Vì vậy, không phù hợp với những người mắc chứng bệnh máu khó đông.
- Người bị bệnh lupus, viêm khớp dạng thấp: Đông trùng hạ thảo giúp hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, với những người mắc bệnh kể trên, nó sẽ càng làm cho bệnh tình ngày càng thêm nghiêm trọng.
- Phụ nữ mang thai, người đang dùng thuốc điều trị bệnh: Đông trùng hạ thảo có rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, với mẹ bầu hoặc người đang dùng thuốc trị bệnh nên thăm khám và hỏi ý kiến bác sĩ để sử dụng đúng liều lượng an toàn.
Hy vọng với những chia sẻ trên đây, bạn sẽ hiểu hơn về những tác dụng tuyệt vời cũng như những thông tin cần thiết về đông trùng hạ thảo. Tham khảo thêm nhiều bài viết bổ ích khác tại https://vinid.net/blogs/ và đừng quên tải app VinID để mua hàng hóa online một cách tiện lợi và săn nhiều ưu đãi cực hấp dẫn bạn nhé!
| >>> Sâm tố nữ có tác dụng gì? <<< |
App Store 
Google Play 
Săn Voucher 