Thịt gà nấu với rau gì là ngon, đủ dinh dưỡng cho bé

Thịt gà

Thịt gà mềm, dinh dưỡng cao, dễ tiêu hóa nên được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho trẻ nhỏ, và kết hợp nấu cùng các loại rau để bổ sung nhiều dưỡng chất nhất. Vậy thịt gà nấu với rau gì ngon nhất, bổ dưỡng nhất, cùng VinID tìm hiểu nhé!

1. Giải đáp: Thịt gà nấu với rau gì?

1.1. Các loại rau kỵ nấu với thịt gà

Thịt gà có vị nhạt nên rất dễ chế biến và kết hợp với nhiều loại rau củ khác nhau. Tuy nhiên, có một số kết hợp của thịt gà có thể gây nên tình trạng mệt mỏi, ngộ độc thực phẩm cần phải tránh.

Thịt gà không nên nấu với rau kinh giới 

Kinh giới là một loại rau thơm, được dùng làm rau sống ăn kèm trong nhiều món ăn. Tuy nhiên, kinh giới rất kiêng kỵ với thịt gà. Nếu ăn chung 2 loại thực phẩm này sẽ có hiện tượng chóng mặt, run người, khó chịu, buồn nôn… 

Rau kinh giới 
Rau kinh giới

Khi gặp tình trạng như vậy, bạn có thể dùng cam thảo pha nước nóng uống để trung hòa, loại bỏ độc tố. 

Hạn chế ăn rau răm với thịt gà 

Rau răm trộn với gỏi gà là sự kết hợp thường thấy và được mọi người yêu thích. Tuy nhiên, nếu ăn thường xuyên sẽ gây nguy hiểm cho đường ruột, giảm ham muốn ở phái mạnh, tích tụ độc tố và sinh bệnh.

Rau răm
Rau răm

Không nên ăn bắp cải chung với thịt gà

Bắp cải kết hợp với thịt gà cho ra nhiều món ngon như: gỏi gà bắp cải, gà xào bắp cải… Tuy ngon nhưng không nên ăn nhiều và thường xuyên vì gà có tính cam ôn, bắp cải tính hàn, xung khắc với nhau. Nếu ăn lâu dài có thể tổn thương khí huyết, hoặc ngộ độc, khó tiêu. 

Bắp cải
Bắp cải

Không nên nấu thịt gà với rau cải 

Mọi gia đình thường có thói quen dùng nước luộc gà để làm nước nấu canh rau cải. Tuy nhiên, theo Đông Y cả 2 thực phẩm này đều có tính ôn nhiệt, khi ăn chung sẽ khiến cơ thể sinh nhiệt, dẫn đến nóng trong người, sốt, mệt mỏi. 

Rau cải
Rau cải

Hạn chế ăn hành tươi với thịt gà

Chỉ nên dùng đầu hành hay hành tươi để phi thơm hoặc trang trí cho món ăn, không nên ăn sống. Vì thịt gà có tính ôn, hành tươi tính hàn, là có tính đối lập nhau, kết hợp sẽ khiến khí huyết bị xáo trộn, gây mệt mỏi, khó chịu…   

Hành lá
Hành lá, hành tươi không nên ăn với thịt gà

1.2. Các loại rau nấu với thịt gà ngon & bổ nhất 

Ngoài các loại rau kiêng kỵ trên, bạn có thể kết hợp thịt gà với đa số các loại rau củ khác. Đặc biệt, có một số rau củ kết hợp cho ra mùi vị món ăn và thành phần dinh dưỡng rất tốt bạn nên tham khảo.

Rau mồng tơi

Rau mồng tơi có nhiều chất xơ và vitamin tốt cho cơ thể, lại có tính mát, dễ ăn. Kết hợp với thịt gà giàu đạm và protein sẽ bổ sung rất nhiều dưỡng chất, dinh dưỡng giá trị cho sức khỏe thể chất. 

Rau mồng tơi 
Rau mồng tơi

Súp lơ xanh/ bông cải xanh 

Trong súp lơ xanh giàu vitamin C, chất xơ và chất oxy hóa. Nấu chung với thịt gà nhiều vitamin, khoáng chất sẽ là món ăn dinh dưỡng, bồi bổ cơ thể, giúp tăng đề kháng và hỗ trợ tiêu hóa tốt. 

Súp lơ xanh - Bông cải xanh
Súp lơ xanh – Bông cải xanh

Rau ngót 

Rau ngót cũng là một loại rau rất hợp để ăn chung với thịt gà. Trong rau ngót có nhiều loại vitamin A, B, C… giàu chất khoáng, tính mát, sẽ giúp cân bằng khí huyết, cơ thể có thêm nhiều dưỡng chất để phát triển. 

Rau ngót
Rau ngót

Rau dền 

Rau dền có thể dung hòa được tính ôn, ấm nóng của gà, giúp cân bình khí huyết trong cơ thể. Đồng thời loại rau này có nhiều khoáng chất như sắt, kẽm, vitamin E… rất giàu dinh dưỡng mà cơ thể cần có để duy trì sức khỏe mạnh. 

Rau dền
Rau dền

2. Các món kết hợp giữa thịt gà và rau cho bé yêu bổ dưỡng nhất

Trong thịt gà có lượng protein và phospho cao, nhiều nạc và ít mỡ, rất tốt cho việc phát triển của xương, răng và hệ tiêu hóa. Vì thế, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên các mẹ cho trẻ ăn dặm với thịt gà. 

Mẹ bỉm có thể chế biến thịt gà thành các món ngon sau để cho bé dễ ăn, đổi món mỗi ngày cân bằng dưỡng chất.

Cháo thịt gà khoai lang 

Cháo có vị ngọt tự nhiên của nước hầm gà và khoai lang, cùng màu vàng nhạt đẹp mắt rất dễ kích thích bé ăn ngon. Đặc biệt, khoai lang rất nhiều chất xơ, giúp đường ruột của bé nhỏ hoạt động tốt hơn. 

Cháo thịt gà khoai lang
Cháo thịt gà khoai lang

Cháo thịt gà hạt sen 

Hạt sen giúp dễ ngủ, cùng thịt gà nhiều chất dinh dưỡng. Món cháo này có vị bùi bùi của sen ninh nhừ, vị ngọt thơm của nước hầm gà, sẽ giúp bé ngủ ngon, chóng lớn. 

Cháo thịt gà hạt sen
Cháo thịt gà hạt sen

Cháo thịt gà rau dền

Rau dền có vị thanh mát, hương thơm nhẹ, tính mát, kết hợp với thịt gà sẽ là món cháo ăn dặm tuyệt vời cho bé. Món cháo vừa giàu khoáng chất giúp trẻ phát triển khung xương, vừa có vị ngọt của rau và thịt gà, màu sắc tím đẹp mắt sẽ kích thích bé trong việc tập ăn dặm. 

Cháo thịt gà rau dền
Cháo thịt gà rau dền

Qua những chia sẻ của VinID, hy vọng các bạn đã biết được thịt gà nấu với rau gì bổ dưỡng và tốt cho thiên thần nhỏ của mình. Để đảm bảo an toàn dinh dưỡng cho bé lớn khôn, hãy chọn rau tươi sạch và thịt gà đạt chuẩn chất lượng tại VinMart nhé! Tải ngay app VinID để cập nhật thêm nhiều món ngon cho bé.

Banner CTA Đi chợ online 750

>>> Cách làm gà nấu ớt hiểm cay nồng <<<

Nhiều người quan tâm

Blog

Myra Trần – Giọng ca nội lực đầy tiềm năng

Myra Trần là một trong những ca sĩ trẻ sở hữu giọng hát nội lực trong làng nhạc Việt. Cùng […] 05/12/2022

Blog

Lệ Quyên – Nữ hoàng phòng trà một thời ai cũng thích mê

Được biết đến với giọng ca đầy nội lực cùng mức cát-xê cao nhất nhì Việt Nam, nhưng ít ai […] 05/12/2022

Blog

Văn Mai Hương – Nữ ca sĩ tài năng, xinh đẹp với giọng hát đầy nội lực

Văn Mai Hương – nữ ca sĩ tài năng, xinh đẹp, sở hữu chất giọng trầm cá tính, đầy nội […] 05/12/2022

Blog

Hé lộ những thông tin thú vị về ca sĩ Bằng Kiều ít ai biết

Bằng Kiều là một danh ca nổi tiếng của làng âm nhạc Việt Nam ở những năm 90 – 2000. […] 05/12/2022

Blog

Những thông tin cực thú vị về nam ca sĩ Phạm Hồng Phước

Phạm Hồng Phước không chỉ là một ca sĩ tài ba mà anh còn thành công trong rất nhiều lĩnh […] 05/12/2022

Blog

Những sân khấu của Lân Nhã kết hợp với loạt ca sĩ tên tuổi

Lân Nhã – chàng ca sĩ được rất nhiều khán giả yêu thích nhờ sở hữu giọng hát trầm ấm […] 05/12/2022

Blog

Bật mí TOP 4 vườn hoa hồng Đà Lạt đẹp sững sờ, checkin quên lối về

Vườn hoa hồng Đà Lạt là điểm đến rất thu hút khách du lịch, đặc biệt là giới trẻ ghé […] 05/12/2022

Blog

TOP 3 vườn hoa cẩm tú cầu Đà Lạt đẹp mê hồn

Vườn hoa cẩm tú cầu Đà Lạt luôn là địa điểm cực kỳ hút khách du lịch khi đến với […] 05/12/2022

Blog

Ngỡ ngàng trước vẻ đẹp rực rỡ của mùa hoa bất tử Đà Lạt

Mùa hoa bất tử Đà Lạt thu hút đông đảo du khách đến tham quan trong những năm gần gây […] 05/12/2022

Blog

Khám phá mùa hoa ban trắng Đà Lạt đẹp ngất ngây

Vào những ngày cuối năm, Đà Lạt chìm đắm trong những sắc màu rực rỡ của muôn loài hoa khác […] 05/12/2022

Blog

Ngất ngây với 5 cung đường ngắm hoa anh đào Đà Lạt đẹp lung linh 

Mùa hoa anh đào Đà Lạt được người địa phương đánh giá là mùa đẹp nhất của thành phố này. […] 05/12/2022

Blog

Tất tần tật thông tin về hồ Vô Cực Đà Lạt – Điểm check-in mới toanh gây sốt

Hồ Vô Cực Đà Lạt là gì? Vì sao hồ Vô Cực lại nổi tiếng như vậy? Cùng VinID khám […] 05/12/2022

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER