Nước cam được coi là thức uống phổ biến nhất trên thế giới bởi hương vị thơm ngon, dễ uống và tốt cho sức khỏe. Vậy uống nước cam nóng hay lạnh là tốt? Đọc bài viết của VinID ngay để tìm kiếm câu trả lời và cách pha nước cam đúng cách tốt cho sức khoẻ nhé!
1. Tác dụng của nước cam nóng
Uống nước cam ép hiệu quả nhất khi được vắt từ 100% cam tươi ngon nguyên chất. Trong nước cam cung cấp 112 calo, 2gr chất đạm, 26gr carbohydrate, 21gr đường cùng nhiều vitamin, khoáng chất như vitamin A, C, canxi, folate,…, đặc biệt không chứa chất béo.
Kích thích hệ tiêu hoá
Uống nước cam đều đặn trong thời gian dài kích thích hệ tiêu hoá, điều hoà nhu động ruột. Tính axit và kiềm trong nước cam còn giúp làm sạch hệ tiêu hoá và dạ dày hiệu quả, làm giảm tình trạng táo bón hoặc tiêu chảy khó chịu. Bên cạnh đó, nước cam giúp giảm đầy hơi và chướng bụng nhanh chóng.
Cải thiện hệ thống miễn dịch
Hàm lượng vitamin C và chất oxy hoá dồi dào trong nước cam giúp ngăn ngừa các tổn thương do gốc tự do gây ra, tăng cường hệ miễn dịch. Cam chưng mật ong được biết đến như bài thuốc dân gian an toàn chữa cảm cúm, trị ho dai dẳng trong thời điểm giao mùa.
Thanh nhiệt & giải độc cơ thể
Cam có tính hàn, giúp thanh nhiệt, giải độc hiệu quả cho cơ thể. Chất axit xitric và xitrat trong nước cam giúp hạn chế nguy cơ sỏi thận, lọc sạch máu nhờ đặc tính kiềm hoá cùng sự trợ giúp của các enzyme tốt. Uống nước cam ép mỗi ngày giúp làm sạch gan, đào thải độc tố, chất cặn bã trong thận hiệu quả.
Tăng cường lưu thông máu
Lượng folate dồi dào quý báu trong nước cam giúp bảo vệ các tế bào trong cơ thể khỏi những tổn thương do các gốc tự do gây ra. Nước cam giúp đẩy mạnh quá trình lưu thông máu, kích thích sản sinh các tế bào mới và hạn chế quá trình oxy hoá tế bào.
Chống lão hoá & làm đẹp da
Quá trình lão hoá diễn ra nhanh chóng và mạnh mẽ hơn khi cơ thể thiếu hụt vitamin, các gốc tự do và độc tố trong cơ thể. Vitamin và khoáng chất dồi dào trong nước cam đáp ứng các điều kiện trên, đào thải độc tố, sửa chữa các tế bào da hư hại,… Uống nước cam hoặc ăn cam đều đặn cùng chế độ ăn uống lành mạnh để làm đẹp toàn diện từ trong ra ngoài.
Củng cố sức khỏe răng, xương và cơ bắp
Tình trạng thiếu hụt canxi ở cả trẻ em và người lớn gây ra nhiều hậu quả về xương. Khi axit uric tích tụ trong các khớp xương về lâu dài gây ra tình trạng viêm khớp rất đau đớn.
Chất carotenoid còn hoạt động mạnh mẽ như một hoạt chất giúp chống lại sự suy yếu của xương. Uống nước cam ép hoặc ăn cam dạng cùi thường xuyên còn giúp làm sạch men răng và chân răng hiệu quả.
Ít ai biết rằng phần vỏ cam và cùi cam còn chứa nhiều chất xơ, chất flavonoid và vitamin C dồi dào giúp làm giảm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa ung thư và phòng ngừa bệnh tật cực tốt.
2. Cách pha nước cam nóng đúng cách
2.1. Nguyên liệu/Dụng cụ chế biến
- 20ml mật ong
- 3 quả cam
- Đá viên
- Máy xay sinh tố hoặc máy vắt cam
2.2. Cách thức chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Cam rửa sơ với nước cho sạch bụi bẩn, để ráo.
- Cho cam vào lò vi sóng khoảng 1 – 2 phút để lượng tinh dầu ở vỏ cam giảm bớt và vỏ cam mềm ra, vắt sẽ bớt đắng hơn.
Bước 2: Pha nước cam
- Sử dụng dụng cụ vắt cam, dùng tay vắt phần nước cam, loại bỏ hạt.
- Nếu có máy xay sinh tố, bạn có thể sử dụng để vắt cam kỹ càng và nhanh chóng hơn.
- Đổ phần nước cốt cam ra cốc, đổ 20ml mật ong vào cùng 1 chút nước ấm. Khuấy đều cho hoà tan, thêm đá viên vào và thưởng thức ngay.
2.3. Thành phẩm
Ly nước cam được pha đúng cách có màu cam bắt mắt, có vị chua ngọt thanh mát mà không hề bị đắng. Còn gì tuyệt vời hơn ngày hè oi bức được ly nước cam giải khát mát lạnh sau những giờ hoạt động vui chơi ngoài trời.
3. Lưu ý khi uống cam nóng & Liều lượng phù hợp
Uống nước cam rất tốt cho sức khoẻ nhưng không phải uống hàng ngày là tốt đâu nhé. Thời điểm uống nước cam lý tưởng nhất là giữa 2 bữa ăn hoặc 30 – 40 phút trước bữa ăn.
Áp dụng liều lượng và thời điểm phù hợp uống nước cam để đạt hiệu quả tối đa cùng 1 số lưu ý dưới đây:
- Axit trong cam uống khi đói hoặc sáng sớm dễ gây tổn thương cho hệ tiêu hoá của bạn, gây bào mòn răng.
- Nước cam ép tốt cho hệ xương khớp khi sử dụng với liều lượng phù hợp. Khi sử dụng quá liều lượng có thể gây tác dụng ngược lại.
- Mặc dù chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào song cam chứa ít chất xơ và lượng đường khá cao. Nên uống với lượng vừa đủ để hạn chế năng lượng và lượng đường nạp vào cơ thể.
- Có thể pha loãng nước cam với nước lọc để cắt giảm năng lượng và lượng đường nạp vào cơ thể. Hạn chế thêm đường vào nước cam vắt.
- Không nên pha nước cam cùng sữa tươi bởi axit tartaric trong nước cam phản ứng với protein trong sữa tươi. Cách pha này sẽ ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ dưỡng chất, gây đau bụng. Thời gian uống cách nhau ít nhất 30 phút – 1 tiếng là được.
Ở mỗi độ tuổi nhất định, lượng nước cam tiêu thụ lý tưởng cũng thay đổi:
- Đối với người trưởng thành: Không nên tiêu thụ quá 200ml nước cam mỗi ngày. 200ml nước cam chứa 60mg vitamin C – liều lượng cần thiết mỗi ngày cho cơ thể.
- Đối với trẻ em: Mỗi ngày không nên tiêu thụ quá 118ml nước cam (đối với trẻ từ 1 – 3 tuổi), 177ml nước cam (đối với trẻ từ 4 – 6 tuổi) và 240ml nước cam (đối với trẻ từ 7 – 18 tuổi).
- Đối với phụ nữ mang thai và trong quá trình cho con bú: Lượng nước cam cần nhiều hơn, 80mg vitamin C cho phụ nữ mang thai và 120mg vitamin C trong quá trình cho con bú. Bởi vậy, giai đoạn này cần bổ sung ít nhất 300ml nước cam mỗi ngày.
4. Giải đáp: Uống nước cam nóng hay lạnh là tốt?
Theo nghiên cứu của đại học Seville chỉ ra rằng cơ thể con người sẽ hấp thụ chất chống oxy hóa từ cam hiệu quả nhất khi uống nước ép lạnh thay vì không lạnh hoặc tiệt trùng.
Uống nước cam ép từ trái cam tươi sẽ có hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất. Tuy nhiên, để hấp thu tốt nhất, bạn nên chia nhỏ liều lượng uống để ruột hấp thụ dưỡng chất tốt nhất.
Đặc biệt, dưỡng chất carotenoids trong nước cam uống lạnh sẽ ngăn ngừa ung thư, kích thích hệ tiêu hoá, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe tim mạch. Ngược lại, khi đun nóng, dưỡng chất này và các loại vitamin sẽ bị biến chất, thoái hoá gây thay đổi màu sắc nước cam. Bởi vậy, bạn chỉ nên uống nước cam thường hoặc làm lạnh thay vì tăng nhiệt độ cho loại nước ép này.
Hy vọng chia sẻ trên đã giúp bạn giải đáp thắc mắc uống nước cam nóng hay lạnh là tốt. Đến ngay WinMart hoặc truy cập VinID giá sốc qua app VinID để tham gia chương trình ưu đãi giá sốc nhé!
| >>> Tác dụng của nước cam <<< |
App Store 
Google Play 
Săn Voucher 