Thịt ba chỉ bò mỹ mua ở đâu đảm bảo chất lượng? 

Cách làm thịt ba chỉ bò mỹ

Thịt bò Mỹ là một trong những sản phẩm nhập khẩu chất lượng đã trở thành món ăn quen thuộc đối với người tiêu dùng. Trong đó phần thịt ba chỉ được rất nhiều bà nội trợ Việt Nam chọn mua. Vậy ba chỉ bò mỹ mua ở đâu là tốt nhất?

Nằm ở phần bụng của bò, thịt ba chỉ bò Mỹ có phần thịt nạc đan xen những vân mỡ được xếp rất đều. Đây là một trong những phần thơm ngon, mềm, chỉ cần vừa nếm trong miệng, khách hàng đã có cảm giác miếng thịt tan ra một cách tự nhiên, rất phù hợp khi ăn nướng hay lẩu. Giá tiền thịt ba chỉ bò Mỹ cũng không giao động nhiều cho nên rất được lòng người tiêu dùng Việt Nam.

Loại thịt này thường được chế biến thành món carne asada – salad thịt nướng (một món ăn Mexico rất được ưa chuộng tại miền Bắc Mexico và Nam Mỹ). Có thể đem hầm vì có phần sụn trong thịt khi ăn cũng rất ngon.

Cách chọn thịt ba chỉ bò Mỹ ngon 

Thịt ba chỉ bò Mỹ hay còn gọi là thịt ba rọi bò Mỹ được nhập khẩu về khuyên khối, sau dùng máy cắt mỏng và đem đóng gói hút chân không. Thịt bò Mỹ nhập khẩu khác với thịt bò ở Việt Nam là có vân rõ ràng và nhìn đẹp hơn, phần thịt và mỡ có tỷ lệ rất đều nhau cho nên miếng thịt sẽ chắc, ăn ngọt và mềm hơn nếu so với thịt bò nội địa, ăn có phần khô và gây ngán vì thớ thịt và mỡ không đều nhau.

Cách làm thịt ba chỉ bò Mỹ
Cách làm thịt ba chỉ bò Mỹ

Đặc điểm thịt bò ba chỉ Mỹ ngon

  • Màu sắc: Đỏ tươi
  • Vân thịt sạch sẽ, đẹp
  • Phần mỡ có màu vàng nhạt
  • Thớ thịt mịn và nhỉ
  • Có mùi thơm đặc trưng của thịt bò khi ngửi.

Các bà nội trợ cần chú ý các yếu tố sau để phân biệt phần thịt kém chất lượng: Màu thịt đỏ sẫm và có lằn mỡ trắng, ngửi mùi hơi tanh, nếu không thơm thì dễ là thịt trâu.Màu thịt đỏ sậm và có lằn mỡ màu vàng đậm, nếu là bò già thì có thớ to và dai.

Lựa chọn thịt ba chỉ bò Mỹ theo món ăn

Cách làm thịt ba chỉ bò mỹ 2
Lựa chọn thịt ba chỉ bò Mỹ theo món ăn
  • Làm món bò xào, bò nướng, bò lúc lắc béo ngậy thì thì nên chọn thịt ba chỉ bò Mỹ vì những ưu điểm mềm, không quá nhiều mỡ, dê ăn và không bị ngấy.
  • Làm món bò hầm rau củ thì cần những lát thịt ba chỉ mỏng, nhỏ như quân cơ để dễ chế biến
  • Hoặc làm bò hấp sả gừng, trộn đều với phần gia vị với miếng thịt ba chỉ thì quả là hoàn hảo.

Cách nhận diện 3 loại thịt bò Mỹ

Mới nhìn qua, miếng thịt bò Mỹ sẽ hơi đậm màu, có màu đỏ sẫm chứ không hề tươi rói như miếng thịt bò Úc.

Thịt bò Mỹ chất lượng sẽ có chứng nhận của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA). USDA phân loại thịt bò làm 8 cấp. Người tiêu dùng sẽ mua 5 cấp đầu tiên, còn 3 thấp nhất sẽ được chế biến thành các loại thực phẩm đóng hộp.

  • Loại tiêu chuẩn (USDA Select): Loại này nhiều thịt  nạc, ít vân mỡ, chế biến và tẩm ướp đúng cách để đảm bảo hương vị thơm ngon.
  • Loại cao cấp (USDA Choice), có chất lượng cao hơn hơn loại tiêu chuẩn. Loại Choice này có lượng vân mỡ nhiều hơn loại Select, độ ngọt thơm nhiều hơn nếu kết hợp với cách chế biến tốt thì sẽ cho ra món ăn tuyệt hảo.
  • Loại thượng hạng (USDA Prime): Là loại chất lượng tuyệt vời nhất. Sử hữu những tảng thịt chất lượng cao với ít mỡ pha tạp, có nhiều lượng vân mỡ. Có thể ăn sống và khi chế biến vẫn tạo hương vị ngon ngọt kể cả chưa tẩm ướp gia vị. Đây là loại được làm thành món beef steak mà các nhà hàng thịt nướng cao cấp, nhà hàng bít tết.

Thịt ba chỉ bò Mỹ mua ở đâu?

Tại các siêu thị VinMart có bán thịt ba chỉ bò Mỹ với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có dán mác đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, cho nên người tiêu dùng có thể an tâm khi tìm mua ba chỉ bò Mỹ VinMart để về nhà chế biến tại đây.

Thịt ba chỉ bò Mỹ
Thịt ba chỉ bò Mỹ mua ở đâu?

Giá ba chỉ bò Mỹ đông lạnh TPS cắt lát tại hệ thống siêu thị VinMart: 119.900 đồng/ 500g (Giá sản phẩm được cập nhật ngày 14/08/2019 và có thể thay đổi tùy thời điểm khác nhau)

Thật dễ dàng khi chỉ với một chiếc điện thoại có cài ứng dụng app VinID và chọn tính năng Scan & Go là bạn có thể tìm chọn cho mình và gia đình món thịt bò này ngay trên siêu thị ảo VinMart 4.0.

Cách mua thịt ba chỉ bò Mỹ bằng tính năng Scan & Go thì bạn cần tải app VinID về điện thoại của mình và thực hiện các bước sau:

  • Bước 1: Xem sản phẩm qua cẩm nang mua sắm thông minh VinMart qua đường link: https://sieuthi40.vinmart.com/
  • Bước 2: Tìm phần thịt bò ba chỉ Mỹ trên cuốn Cẩm nang mua sắm
  • Bước 4: Chọn Scan & Go để quét mã sản phẩm. Lựa chọn phương thức nhận hàng tận nhà.
  • Bước 5: Chọn khối lượng thịt cần mua, và cho vào giỏ hàng sau đó thanh toán đơn hàng của mình. Sau 2 đến 5 tiếng thì nhân viên sẽ giao hàng đến nhà cho bạn.

Thịt bò ba chỉ Mỹ là nguyên liệu hoàn hảo khi kết hợp chế biến thành nhiều món ăn ngon. Vì vậy, khi mua món thịt này, khách hàng hãy mua hàng ở siêu thị ảo VinMart 4.0 để được đảm bảo về chất lượng tốt nhất. Thông qua tính năng Scan & Go trên ứng dụng VinID, công việc mua sắm sẽ nhanh chóng hơn bao giờ hết.

Nhiều người quan tâm

Bí quyết nấu ăn

Đổi vị với các cách làm trứng cút nướng thơm ngon, nóng hổi

Trứng cút nướng từ lâu đã trở thành món ăn vặt quen thuộc của rất nhiều người. Cùng VinID tìm […] 24/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Hướng dẫn cách làm trứng cút chiên xù với nhiều biến tấu đổi vị cực ngon

Trứng cút chiên xù là món ngon đơn giản, dễ chế biến, dễ biến tấu thành nhiều món lạ mùi […] 24/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Đổi vị với cách làm trứng cút bắc thảo siêu bổ dưỡng

Trứng cút bắc thảo tuy là những quả trứng nhỏ xíu nhưng mang lại công dụng cực kỳ tuyệt vời […] 24/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Trổ tài với 5 công thức chân gà hấp giòn dai, ăn hoài không ngán

Chân gà hấp là món ăn khoái khẩu của nhiều người, chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, hấp […] 23/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Ngon khó cưỡng với 2 công thức làm mề gà cháy tỏi cực đơn giản

Để bữa ăn thêm phong phú và bắt cơm, bạn hãy thử trổ tài làm món mề gà cháy tỏi […] 23/10/2021

Bí quyết nấu ăn

5 công thức làm món mề gà xào giòn sần sật, bắt cơm vô cùng

Nếu bạn đang lăn tăn không biết nên chế biến mề gà thành món gì để đổi vị cho gia […] 23/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Bí quyết làm món gà hấp lá trúc siêu ngon chuẩn vị vùng Bảy Núi

Gà hấp lá trúc là món ăn nổi tiếng với cách làm đơn giản nhưng cực kỳ lôi cuốn. Hãy […] 20/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Gợi ý các món ăn sáng cho bé dinh dưỡng, phù hợp từng độ tuổi

Bữa ăn sáng đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ. Ở […] 20/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Đa dạng thực đơn với các món ăn từ khoai tây thơm ngon khó cưỡng

Các món ăn từ khoai tây không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn hấp dẫn cả người lớn và […] 20/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Cách làm gà hấp muối bằng nồi cơm điện tiện lợi, thơm ngon khó cưỡng

Gà hấp muối bằng nồi cơm điện là cách chế biến món ăn mới mẻ, tiện lợi mà đầy hấp […] 20/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Cách làm bánh khoai mì sợi thơm ngon, gợi nhớ hương vị tuổi thơ

Khoai mì sợi hay bánh tằm ngọt là món ăn gắn liền với tuổi thơ của các thế hệ 8x, […] 20/10/2021

Bí quyết nấu ăn

Bỏ túi 5 cách chế biến dưa leo xào cực ngon lại dễ làm

Dưa leo là nguyên liệu khá quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày với nhiều cách chế biến như xào, […] 20/10/2021

Ngập tràn ưu đãi mỗi ngày trong tầm tay

Dùng ứng dụng QR để quét mã, hoặc tải ứng dụng từ Google Play hoặc Apple Store, tìm hàng ngàn mã ưu đãi từ VINID VOUCHER