Hồng xiêm là loại trái cây nổi tiếng với vị thơm ngọt cùng giá trị dinh dưỡng cao. Cùng VinID khám phá những công dụng tuyệt vời và lưu ý cần biết khi ăn hồng xiêm nhé!
1. Giá trị dinh dưỡng của hồng xiêm (Sapoche)
Sapoche là gì?
- Hồng xiêm hay còn gọi là Sapoche là loại trái cây chứa nhiều vitamin và dưỡng chất hữu ích, có vị ngọt thanh.
- Hồng xiêm có thể được dùng làm món tráng miệng hay xay sinh tố đều mang lại hương vị tuyệt vời, ai ăn cũng ghiền.
- Ở miền Bắc, người ta thường gọi là “hồng xiêm” bởi loại quả này có hình dáng khá giống quả hồng và được du nhập từ Thái Lan (nước Xiêm).
- Ở miền Nam, loại quả này được gọi là sapoche, bắt nguồn từ gốc tiếng Pháp (sapotier).

Thành phần dinh dưỡng
- Theo Đông y, hồng xiêm vị ngọt, tính mát, hỗ trợ giải khát, nhuận tràng.
- Theo Tây y, 100gr quả hồng xiêm chứa hàm lượng calo khoảng 83mg, giàu chất đạm, sắt, béo, photpho, canxi, các loại vitamin B2, B5, B6,…
Vậy ăn hồng xiêm có tốt không?
- Hồng xiêm rất giàu vitamin A, khoáng chất và tannin,… tốt cho sức khỏe.
- Bên cạnh đó, hồng xiêm còn có tác dụng hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Hồng xiêm có khả năng giúp giảm huyết áp. Theo các nghiên cứu khoa học, nếu ăn 1 lượng hồng xiêm vừa đủ sẽ giúp hạ huyết áp, giảm nguy cơ tăng huyết áp.
2. Tác dụng của quả hồng xiêm

Bổ sung năng lượng
- Hàm lượng glucose cao trong hồng xiêm đóng vai trò cung cấp đường cho cơ thể, giúp bổ sung năng lượng tiêu hao.
- Giúp bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt phù hợp cho trẻ em, phụ nữ trong thai kỳ và cho con bú.
Giúp tiêu hóa tốt
- Hồng xiêm chứa rất nhiều chất xơ rất cao, giúp giảm táo bón hiệu quả, hỗ trợ tế bào ruột già giảm nhiễm trùng.
- Nhờ hàm lượng tannin và polyphenolic dồi dào, sapoche giúp làm sạch dạ dày, loại bỏ chất thải, giữ cho đường tiêu hóa luôn sạch sẽ.
Làm đẹp da và tóc
- Hàm lượng các chất vitamin C, vitamin A trong hồng xiêm rất cao, giúp da luôn tươi trẻ, khỏe mạnh.
- Ngoài ra, hạt sapoche sử dụng làm tinh dầu có tác dụng hỗ trợ dưỡng ẩm, làm mềm tóc, giảm rụng tóc và kích thích tóc mọc nhanh hơn.
Cải thiện mất ngủ và căng thẳng
- Hồng xiêm được đánh giá như 1 liều thuốc an thần tự nhiên, giúp làm giảm căng thẳng, mệt mỏi, trị chứng mất ngủ, trầm cảm.
Giúp giảm huyết áp
- Nhờ hàm lượng magie và kali cao, ăn hồng xiêm giúp ổn định hệ tuần hoàn, có lợi cho các mạch máu.
- Ngoài ra, lá của Sapoche già còn được dùng để nấu nước trị bệnh ho, sắc lá uống hằng ngày còn giúp trị huyết áp.
3. Tác hại khi ăn hồng xiêm không đúng cách

- Nếu ăn hồng xiêm quá nhiều sẽ khiến cản trở quá trình dạ dày tiêu hóa thức ăn do hàm lượng chất xơ tăng cao, từ đó gây đầy hơi, táo bón, khó tiêu,…
- Hồng xiêm có chứa tannin, có thể gây khó chịu, ngứa ngáy trong miệng nếu tiêu thụ quá nhiều. Đặc biệt nếu ăn những quả chưa chín sẽ gây ngứa cổ họng, sưng, phát ban.
- Lượng đường trong hồng xiêm khá cao, những bệnh nhân bệnh tiểu đường không nên ăn quá nhiều.
- Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ nếu muốn ăn hồng xiêm trong thời gian điều trị bằng thuốc. Hoặc nên dùng hồng xiêm cách thời gian dùng thuốc tối thiểu 2 giờ.
- Không nên ăn hồng xiêm khi bụng đang đói.
4. Giải đáp thắc mắc quanh quả hồng xiêm

- Ngoại trừ trường hợp người mẹ hoặc em bé hay cả 2 người dị ứng với quả hồng xiêm, chưa có nghiên cứu nào chứng minh hồng xiêm gây hại đến sữa mẹ và sức khỏe em bé sau sinh.
- Ăn 1-2 quả hồng xiêm chín mỗi ngày sẽ giúp kích thích sản xuất sữa thơm mát, ngăn tình trạng táo bón trong quá trình cho con bú.
- Trên thị trường hiện nay có nhiều loại hồng xiêm như hồng xiêm xoài Thái, hồng xiêm ruột đỏ, hồng xiêm Xuân Đỉnh,..
Vậy là VinID đã cung cấp cho bạn những thông tin bổ ích về quả hồng xiêm. Đến ngay siêu thị WinMart hoặc tải app VinID để mua những nguyên liệu tươi ngon, chất lượng với những ưu đãi siêu hấp dẫn.
>>> Ăn hồng xiêm khi mang thai được không? <<< |