Mận trắng còn được gọi là mận trắng sữa hay quả roi trắng, là một loại quả phổ biến ở các tỉnh thành Nam Bộ. Quả mận trắng được nhiều người yêu thích bởi hương vị chua chua ngọt ngọt lại rất tốt cho sức khỏe. Để hiểu rõ hơn về loại mận này, mời bạn tìm hiểu chi tiết cùng VinID.
1. Đặc điểm cây mận trắng
Cây mận trắng sữa xuất hiện nhiều ở các tỉnh phía Nam, với các đặc điểm nổi bật như:
- Là cây thân gỗ, mận trắng sữa trưởng thành có chiều cao khoảng 3 – 5m. Tán khoảng 3m trở lên. Thường cho hoa trái từ 1 đến 2 năm sau khi trồng.
- Đây là loại cây thích hợp với khí hậu nóng ẩm và nắng, ít sâu bệnh. Có thể trồng ở các loại đất khác nhau như đất thịt, đất cát, đất phù sa, đất đỏ.
- Cây mận sữa thường ra hoa, quả vào khoảng từ tháng 10 của năm trước cho đến tháng 5 của năm sau.
- Trái mận trắng to, có hình chuông, màu trắng đục, vỏ trơn láng, có sọc mờ.
- Thịt của quả mận sữa màu trắng ngà, đặc ruột.
- Khi ăn có vị chua ngọt lẫn hơi chát, mùi thơm nhẹ tự nhiên, vỏ giòn, mọng nước, ruột xốp.
2. Tác dụng của mận trắng
2.1. Giải độc cơ thể và phòng ngừa ung thư
Trong quả mận trắng có chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin B2, sắt, mangan, Riboflavin, kali, chất xơ… chính vì vậy ăn quả mận trắng giúp tiêu diệt các gốc tự do, ngăn cản các gốc tự do làm oxy hóa các tế bào cơ thể, vì vậy có thể làm giảm khả năng mắc ung thư và giải độc cho cơ thể.
2.2. Tốt cho người bệnh tiểu đường
Chất Alkaloid trong quả mận có tác dụng ngăn chặn sự chuyển hóa tinh bột thành đường chính vì vậy rất thích hợp cho những người bị bệnh tiểu đường hoặc những người cần giảm cân.
2.3. Tăng cường sức khỏe tim mạch
Các chất dinh dưỡng được tìm thấy trong mận sữa còn có khả năng ngăn chặn sự gia tăng cholesterol trong máu. Chính vì vậy, ăn quả roi trắng rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Loại quả này có khả năng hạn chế các bệnh xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và đột quỵ…
2.4. Mận trắng tốt cho mắt
Ăn quả mận sữa còn rất tốt cho đôi mắt vì có chứa vitamin A làm sáng mắt và vitamin phục hồi các tổn thương của tế bào mắt.
2.5. Tốt cho hệ tiêu hóa
Mận sữa rất giàu chất xơ và nhiều nước, chính vì vậy nó góp phần hỗ trợ hệ tiêu hóa tốt hơn. Hạt của quả mận sữa còn có khả năng chữa trị hiệu quả các trường hợp bị tiêu chảy, kiết lị.
3. Cách dùng quả mận trắng sữa
- Có thể rửa sạch, ăn trực tiếp chấm cùng muối. Đặc biệt chấm muối tôm, muối ớt Tây Ninh hoặc muối bột canh.
- Một ly nước ép từ quả mận sữa vừa giải khát vừa rất tốt. Uống mát thì càng ngon hơn.
- Mận sữa có thể góp phần làm cho món salad, món gỏi tôm thịt của bạn trở nên ngon và hấp dẫn hơn.
Mận trắng là một loại quả không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà còn tốt cho sức khỏe. Do đó, bạn nên bổ sung loại quả này để tăng cường sức khỏe cho cả gia đình. Đừng quên chọn lựa địa điểm bán mận uy tín để an tâm khi lựa chọn.
Hệ thống Winmart tự hào là chuỗi hệ thống cung cấp đồ ăn, rau quả, trái cây tươi ngon, chất lượng đến người tiêu dùng. Bạn có thể ghé Winmart để lựa chọn cho gia đình những quả mận sữa tươi ngon. Hoặc tham gia ngay chương trình VinID giá sốc trên app VinID để mua mận tươi ngon với giá siêu rẻ nhé!
>>> Cách bày quả roi đẹp <<< |