Các loại vú sữa Lò Rèn & cách chọn quả ngon ngọt, ai ăn cũng khen 

Vùng đất trù phú Tây Nam Bộ là địa danh “vàng”, nổi tiếng cùng các loại trái ngon, quả ngọt. Trong số đó, không thể bỏ qua đến vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim, tỉnh Tiền Giang. Cùng khám phá “đặc sản” đặc biệt này cùng VinID nhé!

1. Đặc điểm của vú sữa Lò Rèn 

Vú sữa Lò Rèn được mệnh danh là “nữ hoàng” của xứ trái cây của Vĩnh Kim, tỉnh Tiền Giang. Bởi điều kiện thuận lợi của đất đai trù phú, điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu tuyệt vời để canh tác.

Quả vú sữa “đặc sản” tại đây to và tròn hấp dẫn. Vỏ bên ngoài màu xanh lục nhạt, quả bóng mượt. Khi chín vỏ chuyển sang màu tím tía hoặc nâu tía ánh lục. Khi bổ ra chảy nước màu trắng đục như sữa. 

Vú sữa Lò Rèn tỷ lệ thịt quả cao, ít hạt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương thơm dịu, ngọt thanh mát. Kích thước trung bình thường có đường kính từ 7,3 – 8,4 cm và trọng lượng 250 – 350 gr/quả. 

Nhiều người thắc mắc vì sao gọi là vú sữa Lò Rèn. Ngày xưa một người thợ rèn đã nhân giống loại quả ngọt ngày, giúp người dân trong tỉnh có thêm nguồn thu nhập ổn định. Từ đây, cái tên vú sữa Lò Rèn ra đời như sự ghi nhận công sức của người thợ rèn năm nào.

2. Cách chọn vú sữa Lò Rèn ngon ngọt

Cách để chọn ra những quả vú sữa ngon nhất là cả một nghệ thuật. Lưu lại ngay các mẹo chọn vú sữa ngon từ những người nông dân canh tác sau nhé: 

• Hãy chọn trái tươi, còn cuống, cuống cứng và lá xanh mướt. 
• Cầm vú sữa, lựa những trái mềm đều, cầm chắc tay.
• Nhìn bên ngoài thấy vỏ sáng, bóng nhẵn, màu vỏ chuyển từ xanh sang màu kem hồng đến tím ở phần đáy trái, ít tì vết. 
• Không nên chọn những trái vú sữa có vỏ xanh, không phủ màu hồng, những quả này thường non tuy có để lâu, nhưng vị sẽ lợ và nhạt.

3. Cách bảo quản vú sữa Lò Rèn

Theo các chuyên gia trồng vú sữa tại Tiền Giang, để quả quản vú sữa bạn nên dùng lá lục bình tươi để làm mát trái vú sữa, vừa giữ được độ ẩm và giúp trái không bị dập, trầy xước khi vận chuyển. 

Hãy dùng lá lục bình tươi để gói từng quả vú sữa, chất vòng thùng xốp. Như vậy khi vận chuyển đi xa có thể để từ 10 – 14 ngày quả vẫn còn xanh, nếu không dùng lá lục bình thì chỉ để từ 3 – 4 ngày.

4. Giá vú sữa Lò Rèn

Giá vú sữa Lò Rèn trên thị trường gia động từ tầm 50.000 – 70.000 VNĐ/kg (tùy từng thời điểm mùa vụ và dao động thị trường). Hiện nay, thương lái phân phối trực tiếp đến các hệ thống siêu thị lớn như Big C, Co.op Mart, WinMart … với giá khá rẻ khoảng 55.000 VNĐ/kg. 

Hy vọng với những chia sẻ từ VinID, bạn đã có những thông tin cần thiết về vú sữa Lò Rèn nổi tiếng. Đến ngay Winmart hoặc truy cập VinID giá sốc trên app VinID để mua vú sữa ngon với giá siêu rẻ nhé!