Làm sao để chọn mua hàu tươi ngon? Đọc ngay để làm chủ những bữa cơm ngon!

Hàu là loại thực phẩm quen thuộc với mỗi gia đình Việt, vừa có giá trị dinh dưỡng cao lại vừa có thể khiến bữa cơm hết nhàm chán bằng những món ngon làm từ hàu. Tuy nhiên, không phải chị em nào cũng biết cách chọn hàu ngon. Hãy đọc ngay bài viết dưới đây để nắm được bí quyết mua hàu nhé!

Bí kíp chọn mua hàu tươi ngon đúng chuẩn

Hàu là loại thực phẩm quen thuộc B1, B2, B3, A,… cùng các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Ăn hàu thường xuyên có thể giúp tim khỏe mạnh, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể khỏe mạnh hơn, ngăn ngừa tình trạng loãng xương xảy ra ở người già,…

Thịt hàu có vị đậm đà, ngon ngọt phù hợp với khẩu vị của nhiều gia đình. Do đó, chị em cần đưa ngay hàu vào danh sách thực đơn hằng ngày cho cả nhà cùng thưởng thức.

Vậy cách chọn hàu ngon là gì? Chắc chắn không ít chị em đang thắc mắc câu hỏi này. Dưới đây, VinID xin bật mí bí kíp cho bạn:

  • Quan sát kỹ phần vỏ hàu: Nên chọn vỏ hàu mà có phần chóp, lớp vỏ của chúng phải khép lại thật chặt mới đảm bảo hàu có nhiều thịt và bên trong giữ được nước muối biển sẽ ngon hơn.
  • Kiểm tra phần thịt hàu: Bạn tách phần vỏ của hàu ra, nếu thịt hàu bám chặt và lấp đầy vỏ hàu, có chứa nhiều nước muối biển thì nên chọn mua.

Trong khi chọn mua hàu bạn cần để ý tránh mua các trường hợp sau:

  • Nếu bạn tách vỏ hàu dễ dàng thì không nên mua bởi điều đó có nghĩa là hàu đã chết.
  • Bạn dùng tay gõ vào vỏ hàu mà không nghe thấy tiếng. Vậy là hàu đã chết khô không còn tươi.
  • Để ý thấy thịt hàu không có nước biển và khô.
  • Hàu có trứng thì vị thịt sẽ bị đắng, ăn không ngon.

Trên đây là những bí kíp chọn hàu ngon bạn có thể tham khảo. Chị em hãy áp dụng bí kíp trên đây để chế biến được những món ăn tươi ngon cho gia đình cùng thưởng thức nhé!

Bảo quản hàu thế nào mới đúng cách?

Ngoài việc chọn hàu, nhiều chị em cũng băn khoăn về cách bảo quản thực phẩm này sao mới đúng để giữ được độ tươi ngon.

Thực chất, cách bảo quản hàu không hề quá khó khăn như nhiều người nghĩ, bạn chỉ cần làm theo các bước sau đây:

  • Bước 1: Bạn đặt phần chóp của vỏ con hàu quay xuống dưới
  • Bước 2: Bạn lấy một chiếc khăn rồi ướp nó bằng nước lạnh
  • Bước 3: Dùng khăn vừa được ướp lạnh đem phủ lên trên con hàu rồi đem bỏ tất cả vào tủ lạnh

Vậy là xong! Hoàn tất các bước này, hàu của bạn sẽ tươi ngon trong vòng 3 ngày đấy! Bảo quản đúng cách thì các món ăn bạn nấu sẽ ngon hơn, đúng chuẩn nhà hàng.

Mua hàu tươi ngon tại siêu thị VinMart 4.0

Siêu thị VinMart 4.0 đang bán những thực phẩm tươi ngon, xuất xứ, nguồn gốc rõ ràng, được đảm bảo trong điều kiện nhiệt độ thích hợp nên các chị em hoàn toàn có thể yên tâm. Hơn nữa, giờ đây khi mua sắm thông minh tại siêu thị 4.0 còn có thể xua tan nỗi lo phải mang vác nặng và không có nhiều thời gian đi chợ nữa đấy. Những gì bạn cần làm chỉ là tải App VinID về điện thoại rồi tạo tài khoản cho mình nếu chưa có ngay tại: 

  • App Store – dành cho hệ điều hành iOS
  • Play Store – dành cho hệ điều hành Android

Tiếp đó, bạn vào mục “Scan & Go” để quét mã QR sản phẩm mà mình muốn mua và tiến hành lựa chọn phương thức thanh toán phù hợp. Cuối cùng, bạn chỉ cần ngồi đợi nhân viên giao hàng đến tận cửa nhà mình thôi!

Bạn có thể mua được thịt hàu với giá 76.000 đồng/300g ngay lập tức tại cẩm nang của VinMart 4.0 vừa tươi ngon lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình bạn. (Giá sản phẩm cập nhật ngày 03/07/2019 và có thể thay đổi tùy từng thời điểm)

Hình thức mua sắm thông minh này thật tiện lợi đúng không? Nhất là trong những ngày thời tiết nóng bức thì nhiều người ngại việc ra khỏi nhà tới siêu thị.

Siêu thị 4.0 dành tặng riêng cho các chị em nội trợ cuốn cẩm nang mua sắm thông minh. Đây chính là mẹo vặt nấu ăn khiến mỗi món ăn của chị em đều chuẩn hương vị nhà hàng. Trong cuốn cẩm nang mua sắm gợi ý chị em nhiều món ăn ngon, mới lạ cùng gia vị và nguyên liệu sẵn có tại siêu thị VinMart 4.0. Chị em chỉ cần quét mã QR bằng ứng dụng VinID là có thể mua được các sản phẩm mình cần một cách nhanh chóng.

Để tải được cuốn cẩm nang mua sắm thông minh này, bạn chỉ cần làm theo 3 bước sau:

  • Bước 1: Bạn truy cập ngay vào trang web: sieuthi40
  • Bước 2: Bạn nhấn ngay nút “Tải” hoặc điền đầy đủ các thông tin cần thiết để gửi cuốn cẩm nang về gmail bạn.
  • Bước 3: Quét mã QR chờ nhân viên giao hàng đến nhà bạn.

Tải ngay ứng dụng VinID để quét mã QR tại cẩm nang mua sắm và “rinh” về hàu tươi ngon cho bữa cơm gia đình nhé!