Chè Bun được khởi nghiệp từ quán chè Bún, quán bán bún riêu từ năm 1996 đến nay đã được 20 năm và sau này quán bán thêm chè buổi chiều. Món chè độc, lạ ở Hà Nội này có hương vị rất lạ.

Món đặc trưng của quán là món chè Singapore hoa quả cốt dừa và chè Singapore hoa quả rong biển. Chè rong biển có vị giòn sần sật của rong biển cùng kết hợp với các loại trân châu  cùng với những loại hoa quả ăn sẽ có vị thơm ngon nhưng không hề thấy ngán. Quán còn rất nhiều món chè hấp dẫn khác để thưởng thức như chè khúc bạch có vị ngọt ngon, mát cùng vị thơm của việt quất, chè kitty, chè nha đam,… tất cả tạo ra hương vị riêng, đặc biệt cho quán.

Ngoài chè còn có những món ăn vặt khác nữa bánh giò, nem chua. Nếu phải nhắc đến những quán chè ngon, hấp dẫn của Hà Nội thì không thể bỏ qua quán chè Bun nổi tiếng. Quán bán từ 9 giờ sáng đến 10 giờ 30 phút mới đóng cửa.