Cách chế biến các món ăn từ móng heo dành cho mẹ bỉm sữa “ăn không ngán”

Đối với các mẹ bỉm sữa, móng heo là món ăn bổ dưỡng đã quá đỗi quen thuộc. Muốn ăn móng heo không bị ngán mà vẫn lợi sữa, hãy học ngay cách chế biến các món ăn từ móng heo dưới đây nhé!

Từ trước tới nay, phụ nữ sau sinh vẫn được khuyên nên ăn nhiều móng heo để lợi sữa và phục hồi sức khoẻ nhanh. Tuy nhiên, nếu chỉ ăn mỗi món cháo móng heo thì chắc chắn sẽ rất nhanh ngán. Do đó, việc chế biến móng heo thành nhiều món khác nhau sẽ giúp chị em ăn hoài mà vẫn ngon miệng đấy!

Để có thể bắt tay vào nấu các món móng heo cho các mẹ bỉm sữa, trước tiên, bạn cần mua được móng heo sạch, đảm bảo chất lượng, không bị ôi, dịch bệnh hay nhiễm ký sinh trùng. Mua móng heo sạch và ngon ở đâu? Không phải lúc nào bạn cũng có thời gian đi chợ để tự tay chọn lựa từng chiếc móng heo mà chưa chắc đã đảm bảo vệ sinh, nhất là trong thời gian bỉm sữa bận rộn. Vậy thì hãy để VinMart 4.0 lựa chọn giúp bạn.

Mua móng heo tại siêu thị ảo VinMart 4.0 để đảm bảo chất lượng và siêu tiện lợi

Siêu thị ảo VinMart 4.0 là siêu thị thông minh và hiện đại hơn, cho phép các khách hàng có thể mua sắm từ xa nhanh chóng và được nhận hàng tại nhà mà giá cả không khác biệt khi mua tại siêu thị VinMart hay các cửa hàng tiện lợi VinMart +.

Mua móng heo sạch tại VinMart giá thành ổn định, có xuất xứ và được kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm kỹ càng, do đó mà các chị em nội trợ vô cùng yên tâm. Giờ đây, nhờ sự ra đời của siêu thị ảo VinMart 4.0 cùng tính năng Scan & Go trên app VinID, bạn có thể mua móng heo nhanh chóng và tiện lợi hơn rất nhiều lần chỉ với một vài cú chạm.

Siêu thị ảo VinMart 4.0 cho phép mọi người mua hàng dựa trên quét mã QR gắn trên hình ảnh sản phẩm tại các tấm áp phích nơi công cộng hay trên cẩm nang mua sắm VinMart Scan & Go… Bạn chỉ cần sử dụng tính năng Scan & Go trên app VinID là đã có thể mua hàng tại siêu thị ảo VinMart 4.0 mọi lúc, mọi nơi và thoải mái lựa chọn hình thức thanh toán và nhận hàng, trong đó có cả nhận hàng tại nhà trong 2 – 5 giờ.

Hiện tại, giá một số nguyên liệu chính nấu các món ăn với móng heo tại siêu thị ảo VinMart 4.0 là:

  • Giá móng heo 300g: 29.370 đồng
  • Giá đậu phộng: nhân lạc đỏ Nghệ An 200g giá 19.900 đồng, nhân lạc chay Nghệ An giá 16.900 đồng, lạc nhân Thu Dung gói 500g có giá 40.500 đồng

(Lưu ý: Giá sản phẩm cập nhật đến ngày 10/08/2019, mức giá trên có thể thay đổi tùy theo thời điểm). 

Như vậy là bạn đã có địa chỉ mua móng giò heo ngon và sạch tại siêu thị ảo VinMart 4.0 rồi. Còn chần chờ gì mà không bắt tay vào nấu ngay các món móng heo lợi sữa thôi!

Cách nấu các món ngon từ móng heo ăn hoài không ngán cho mẹ bỉm sữa

Dưới đây là một số công thức nấu các món ngon với móng heo để tẩm bổ cho chị em phụ nữ sau sinh, mời bạn cùng tham khảo.

1. Móng heo hầm đu đủ xanh

Đu đủ xanh cùng móng heo là 2 loại thực phẩm vô cùng lợi sữa cho mẹ bỉm sữa sau sinh. Các mẹ nên ăn thường xuyên để có thể tiết ra nhiều sữa cho em bé bú.

Nguyên liệu: 2 chiếc móng giò (có thể thay thế bằng thịt chân giò nếu thích), 1 quả đu đủ xanh, hành lá, lá mùi cùng các gia vị khác.

Cách làm:

  • Rửa sạch móng heo, cạo sạch lông, chặt miếng vừa ăn.
  • Gọt vỏ đu đủ xanh, bỏ hạt và ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút để sạch nhựa.
  • Đu đủ xanh cắt khúc khoảng 2 – 3cm.
  • Cho móng heo vào nồi, đổ nước sạch vừa đủ và ninh cho nhừ. Khi nước sôi thì vớt hết bọt, thêm gia vị vừa đủ. Khi thấy móng heo đã nhừ, cho đu đủ đã cắt khúc vào đun tiếp, khi chín thì bắc xuống và thêm hành lá, mùi tàu vào để trang trí và cho thơm.

Như vậy là bạn đã nấu xong món canh móng heo, đu đủ xanh rồi.

2. Móng heo hầm với đậu phộng

Cũng như đu đủ xanh, đậu phộng rất có lợi cho các sản phụ sau sinh. Móng heo hầm với đậu phộng là món ăn lành tính và sẽ giúp các chị em sau sinh về lượng sữa dồi dào cho bé bú.

Nguyên liệu: 2 cái móng giò heo, 200g đậu phộng, 1 – 2 củ cà rốt, 1 nắm gạo nếp, gừng tươi và các loại gia vị.

Cách làm:

  • Móng giò làm sạch, chặt thành miếng vừa ăn.
  • Ninh móng giò với nước sạch, đến khi sôi thì vớt hết váng đi. Nếu cẩn thận bạn có thể đổ nước móng giò sau lần sôi đầu tiên đi, rửa lại móng giò và cho nước sạch vào hầm.
  • Khi móng giò đã chín vừa, bạn bỏ cà rốt, đậu phộng và thêm một chút gạo, tiếp tục ninh thật nhừ và nêm gia vị vừa ăn. Nếu không thích ăn cháo, bạn có thể không cho gạo. 
  • Múc cháo/canh ra bát tô và ăn trong ngày.

3. Móng giò heo hầm với quả sung

Không chỉ sau sinh mà ngay từ trong thai kỳ, chị em bầu bí đã được khuyến cáo nên ăn quả sung để tăng canxi, các vitamin và chất xơ… Sau khi sinh con, các mẹ bỉm sữa thường ăn móng heo hầm với quả sung để lợi sữa. Cùng bắt tay vào làm món ăn bổ dưỡng cho phụ nữ sau sinh này nhé!

Nguyên liệu: 1 – 2 móng heo, 10 quả sung, các loại gia vị, rau thơm

Cách làm móng heo hầm sung:

  • Sung rửa sạch, bỏ cuống, bổ đôi.
  • Chân giò heo rửa sạch, chặt khúc vừa ăn, ninh kĩ sau đó cho gia vị vừa đủ. 
  • Cho sung vào nồi chân giò rồi tiếp tục hầm cho đến khi sung chín mềm. Có thể thêm một chút rau thơm thái nhỏ rồi múc canh ra bát tô để thưởng thức.

Cách nấu các món móng heo cho mẹ bỉm sữa ăn hoài không ngán thật đơn giản phải không nào? Xin bật mí thêm với bạn là có rất nhiều ưu đãi trong tháng 8 này khi mua hàng bằng tính năng Scan & Go đấy!

Ưu đãi “vàng” tháng 8 khi mua hàng tại siêu thị ảo VinMart 4.0 bằng tính năng Scan & Go

Từ ngày 08/08/2019 đến 31/08/2019, VinID dành nhiều ưu đãi cho khách hàng khi mua sắm bằng tính năng Scan & Go như sau:

  • Tặng ngay 1 voucher trị giá 50.000 đồng cho đơn hàng đầu tiên và 01 voucher trị giá 50.000 đồng cho đơn hàng Scan & Go tiếp theo qua ví điện tử với khách hàng sử dụng tính năng Scan & Go lần đầu có giá trị đơn hàng từ 200.000 đồng trở lên.
  • Khách hàng đã phát sinh giao dịch Scan & Go trước đó sẽ nhận được 01 voucher trị giá 50.000 đồng.

Bên cạnh đó, từ ngày 17/08/2019 đến 13/09/2019, với mỗi 100.000 đồng trong đơn hàng Scan & Go, bạn sẽ nhận được 1 phiếu đổi quà. Đạt được các mốc 4 phiếu, 6 phiếu và 9 phiếu, bạn sẽ được đổi các ưu đãi:

  • Nhận ngay voucher điện tử Scan & Go giảm 20.000 đồng khi sở hữu 4 phiếu
  • Nhận ngay voucher điện tử Scan & Go giảm 40.000 đồng khi sở hữu 6 phiếu
  • Nhận ngay bộ voucher điện tử Scan & Go gồm 2 voucher giảm 50.000 đồng khi sở hữu 9 phiếu đổi quà.

Đặc biệt, siêu thị ảo VinMart 4.0 còn miễn phí giao hàng tận nhà trong vòng 2 – 5 giờ (bán kính 10km) với hoá đơn từ 300.000 đồng trở lên nữa đấy!

Bây giờ, hãy tải ngay app VinID, sử dụng tính năng Scan & Go và mua móng heo sạch, ngon tại siêu thị ảo VinMart 4.0 để chuẩn bị bắt tay vào nấu các món bổ dưỡng, lợi sữa cho sản phụ thôi nào!

Bước 1: Tải app VinID tại đây.

Bước 2: Đăng ký và đăng nhập. Sau khi đăng nhập app VinID ấn chọn “Scan & Go” để quét QR code sản phẩm bạn muốn mua tại VinMart 4.0 hoặc ngay tại “Danh mục hàng” trên ứng dụng.

Bước 3: Thanh toán theo hướng dẫn trên ứng dụng VinID và lựa chọn hình thức nhận hàng theo nhu cầu của bạn.Trên đây là một số hướng dẫn về cách nấu các món ngon từ móng heo để thay đổi thực đơn cho mẹ bỉm sữa giúp ăn không ngán. Cùng với đó, bạn cũng đã biết thêm cách thức mua móng heo ngon, sạch và tiện lợi, tiết kiệm tại siêu thị ảo VinMart 4.0 qua tính năng Scan & Go. Tải app VinID ngay để “Scan & Go” và thoải mái mua các loại thực phẩm sạch mọi lúc, mọi nơi các chị em nhé!